Über Felix Lauther

Webinar
In der Hochsaison stehen Ihre Mitarbeiter unter Hochdruck. Aber genau dann, wenn das Personal alle Hände voll zu tun hat, ist ein perfekter Gästeservice wichtiger denn je. Ein Webinar zeigt Hoteliers, wie sie die Erwartungen Ihrer Gäste nicht nur erfüllen, sondern sogar gute Bewertungen erhalten können.
Gäste glücklich machen

Webinar: Die perfekte Gästezufriedenheit in der Hochsaison

In der Hochsaison stehen Ihre Mitarbeiter unter Hochdruck. Aber genau dann, wenn das Personal alle Hände voll zu tun hat, ist ein perfekter Gästeservice wichtiger denn je. Ein Webinar zeigt Hoteliers, wie sie die Erwartungen Ihrer Gäste nicht nur erfüllen, sondern sogar gute Bewertungen erhalten können.
Pia Rüpl, Victoria Bosse, Maren Bögel, Damian Fürbaß, Stefanie Werner und Karin Sigel
Für krebskranke Kinder
Für krebskranke Kinder

„Nacht der Sterne“: Hotelbetriebswirte zeigen Herz!

Eine Gruppe aus sechs angehenden Hotelbetriebswirten und -wirtinnen der Hotelfachschule Heidelberg setzt sich für eine Stiftung ein, die junge krebskranke Menschen bei ihrer Behandlung unterstützt. Als Verstärkung haben sie sich sieben Sterneköche aus der Region geholt.
Bayern am Strand
Massenansturm auf Urlaubsinsel
Massenansturm auf Urlaubsinsel

Mallorca: Einheimische protestieren gegen Touristen

Mallorca steht kurz vor dem Kollaps. Immer mehr Touristen, immer mehr Verkehr und immer höhere Mieten haben das Frust-Level der einheimischen Mallorquiner steigen lassen. Jetzt gingen die verärgerten Bürger erstmals sogar auf die Straße. 
Buchung Tisch
Verschwendete Tische
Verschwendete Tische

Problem „No Shows“: Sylter Gastronomen sind sauer

Wenn die Tische trotz Reservierungen leer bleiben, ist dies für den Gastronom nicht nur ärgerlich, es entstehen ihm auch Umsatzeinbußen. Diese „No Shows“ bekommen aber auch die Stammgäste zu spüren. Zu viel für Sylts Gastronomen, die ihrem Ärger nun Luft machen.
Antarktis
Eisige Unterkunft
Eisige Unterkunft

Skurrile Hotels: Am Ende der Welt wird es teuer

Klimaanlagen brauchen die Gäste des Hotels „White Desert“ wahrlich nicht. Die Region im Norden der Antarktis kennt nur selten Temperaturen über dem Gefrierpunkt. Fernab der Zivilisation lässt sich der Betreiber den Aufenthalt im Luxus-Iglu teuer bezahlen.
Arbeiter beim Geschirr aufräumen
Spielraum sei vorhanden
Spielraum sei vorhanden

Mindestlohn: Wirtschaftsministerin Zypries fordert Erhöhung

Steht auch dem Gastgewerbe bald eine weitere Mindestlohnerhöhung ins Haus? Geht es nach Bundeswirtschaftsministerin Brigitte Zypries soll der Anfang 2017 angehobene Mindestlohn weiter nach oben korrigiert werden.
Zeichnung Donald Trump
Während des G20-Gipfels
Während des G20-Gipfels

G20-Gipfel: Schläft Trump im Berliner Interconti?

Die Posse um die Beherbergung des US-Präsidenten Donald Trump in Deutschland scheint gelöst zu sein. Während das „Hotel Vier Jahreszeiten“ in Hamburg den mächtigsten Mann der Welt dezent aussperrte, scheint sich doch noch ein Hotel dazu bereit zu erklären, den US-Präsidenten aufzunehmen.
Diverses Streetfood
„Festival der Speisen“
„Festival der Speisen“

Streetfood-Märkte: Ein Besuch für 1.000 Eindrücke

Streetfood ist der kulinarische Trend, der immer mehr Menschen „auf den Geschmack“ gebracht hat. Längst hat sich die Straßenküche aus Asien und New York zu uns herübergekocht. Ein Besuch des hippen „Festival der Speisen“ lohnt sich. Wir wissen, warum!
Kellner mit Hasenmaske
Tipps & Tricks
Tipps & Tricks

5 Tricks für mehr Trinkgeld

Sie wollen mehr Trinkgeld? Sie bekommen mehr Trinkgeld! Wie das gehen soll, erklärt Hirnforscherin Franca Parianen vom Max-Planck-Institut gegenüber businessinsider.de.