Über Felix Lauther

Hoteliers wollen ihren Gästen während des gesamten Aufenthaltes ein rundum komfortables Erlebnis bieten. Warum auch Bäder hierbei eine beeindruckende Rolle spielen können, zeigen die zehn faszinierendsten Hotel-Badezimmer der Welt.
Komfort
Die 10 faszinierendsten Hotelbäder der Welt
Hoteliers wollen ihren Gästen während des gesamten Aufenthaltes ein rundum komfortables Erlebnis bieten. Warum auch Bäder hierbei eine beeindruckende Rolle spielen können, zeigen die zehn faszinierendsten Hotel-Badezimmer der Welt.

Cyberkriminalität
Cyberkriminalität
Airbnb: Gehackte Profile öffnen Einbrechern Tür und Tor
Airbnb geht gegen Cyberkriminelle vor. Hacker hatten in der Vergangenheit immer wieder Profile ihrer Nutzer gehackt, was zu Einbrüchen in den Wohnungen führte. Das Online-Portal ergreift nun drastische Maßnahmen.

Kontrolle
Kontrolle
Restaurant von Donald Trump fällt durch Hygiene-Check
Es ist auch beim milliardenschweren US-Präsidenten Donald Trump eben nicht alles Gold, was so unter Floridas Sonne glänzt. Das mussten jetzt auch Kontrolleure der Lebensmittelbehörde von Palm Beach feststellen, als sie dessen Restaurant im Privatclub Mar-a-Lago begutachteten.

Digitales
Digitales
OpenTable: Tischreservierungen per Facebook-Messenger
Die Online-Reservierungsplattform OpenTable hat einen Bot für den Facebook-Messenger entwickelt, mit dem Gäste in einem von über 40.000 Restaurants weltweit ihren Tisch reservieren können. HOGAPAGE Today erklärt, wie das geht.

Studie
Studie
Online-Rezepte von Hobbyköchen sind oft ungesund
Das Internet ist bei der Rezeptsuche die Inspirationsquelle Nummer eins. Allerdings unterscheiden sich die Zutatenlisten der Hobbyköche in einem entscheidenden Punkt von denen der Profiköche, wie eine Studie aus Österreich nun zeigt.

TV-Format
TV-Format
Sind die „Kochprofis“ nur gut-bezahlte Schauspieler?
Sie kommen, um marode Gastronomen vor der Pleite zu retten. Das TV-Format „Die Kochprofis“ ist eine feste Institution in der Fernsehlandschaft. Eine Gastronomin musste nach dem heilsbringenden Besuch der Profi-Köche trotzdem ihren Betrieb schließen – was war passiert?

Geldbuße
Geldbuße
Rauchverbot: Hotel lässt sich Verstoß teuer bezahlen
Wer als Raucher im IBIS-Hotel in Basel eincheckt, wird gleich zur Räson gebracht. Zusammen mit dem Zimmerschlüssel erhält er nämlich ein Kärtchen mit der angedrohten Strafe beim Verstoß gegen das Rauchverbot – und die hat es in sich.

Ratgeber
Ratgeber
Küchentechnik: Die Vorteile des Sous-Vide-Verfahrens
Lebensmittel aus dem Vakuumbeutel: Speisen, die im Sous-Vide-Verfahren schonend gegart werden, finden bei Küchen-Profis immer mehr Anklang. Wir haben uns die Vorteile dieser Gartechnik genauer angeschaut.

Fake-News
Fake-News
„Restaurantempfehlung“: Münchner Puff bekommt Familienbesuch
Dieser positiven Restaurantkritik konnten nur wenige ahnungslose Touristen in München widerstehen. Als sie jedoch hungrig und gespannt den „Leierkasten“ betraten, wurden die Gäste nicht von Kellnern, sondern von erstaunten Prostituierten in Empfang genommen.