Über Felix Lauther
Deutschlands erstes Container-Hostel hat am Osterwochenende seine schweren Türen geöffnet. Nach dem Probebetrieb können sich die Übernachtungsgäste nun auf eine sehr spezielle Art der Beherbergung freuen.
Hotelkonzept
„DockInn“: Schlafen im Überseecontainer
Deutschlands erstes Container-Hostel hat am Osterwochenende seine schweren Türen geöffnet. Nach dem Probebetrieb können sich die Übernachtungsgäste nun auf eine sehr spezielle Art der Beherbergung freuen.
Kriminalität
Kriminalität
Mord an Hotelier: Gericht verknackt teuflische Bande
Wie viel ist ein Menschenleben wert? Für diese Mörderbande waren es 35 Euro. Ein schweizer Hotelier wurde von drei Einbrechern so schlimm gefoltert, dass er später verstarb. Das Gericht sprach nun sein Urteil über die teuflische Täter-Familie.
Ratgeber
Ratgeber
Die 10 dümmsten Fehler bei Bewerbungen
Wer in der Gastronomie einen Job haben will, muss nicht nur viel Leidenschaft und Ausdauer mitbringen. Er muss den Gastronom oder Hotelier bereits mit seinem Bewerbungsschreiben vom Hocker reißen. Diese 10 Bewerbungsfehler solltet ihr dabei aber nicht machen.
Hilfsbereitschaft
Hilfsbereitschaft
Anschlag: Hotel lässt Monaco-Fans kostenlos logieren
Der Anschlag auf den BVB-Bus zeigte wieder einmal, wie eng die zivilisierte Menschheit länder- und fanübergreifend zusammenrücken kann. Auch ein Hotel in Dortmund bewies große Hilfsbereitschaft.
Sondersätze
Sondersätze
Profitiert die schweizer Hotellerie weiter von Steuervergünstigungen?
Eigentlich sollte die Einführung des Sonder-Mehrwertsteuersatzes vor 21 Jahren nur eine Interims-Lösung werden. Dieser Sondersatz ist jedoch heute noch gültig. Die schweizer Hoteliers leben gut mit der Begünstigung.
Ratgeber
Ratgeber
Was tun, wenn der Chef Euren Lohn nicht zahlt?
Der Monat ist zu Ende und die Miete, Strom- und andere Fixkosten sind fällig. Was aber, wenn Euer Chef den Lohn nicht ausgezahlt hat? Was Gastro-Mitarbeiter bei ausbleibenden Lohn-Zahlungen tun können, erklärt HOGAPAGE Today.
Kritik
Kritik
Restaurantkritiker stänkert in Pariser Nobelrestaurant
Jay Rayner diniert sich durch die Küchen dieser Welt. Als er allerdings jüngst in dem Pariser Sternerestaurant „Le Cinq“ speiste, konnte er seinen Unmut über die dort servierten Gerichte kaum in Grenzen halten – eine vernichtende Kritik aus der „Stadt der Liebe“.
Ratgeber
Ratgeber
7 Karriere-Tipps für Loser
Wo viel Licht ist, ist auch viel Schatten. Nicht jeder Gastronom kann auf der Sonnenseite des Lebens wandeln. Für all diejenigen Gastro-Profis, die sich scheinbar auf der Verliererstraße befinden: es gibt Hoffnung! Wir haben 7 Karriere-Tipps für Euren persönlichen Silberstreif am Horizont!
Klage
Klage
Nahm Dunkin‘ Donuts seinen Kunden die Butter vom Brot?
Wieder ein skurriler Rechtsstreit aus den USA. Dort erhielt ein Gast bei Dunkin‘ Donuts angeblich „Margarine oder Butter-Ersatz“ statt der bestellten Butter. Er klagte gegen die Donut-Kette – mit Erfolg.
