Über Felix Lauther

Kaffee ist für viele Deutsche ein Lebenselexier. Ohne das beliebte Heißgetränk fällt manchen der Start in den Tag sehr schwer. In anderen Ländern Europas ist der Kaffeedurst aber noch größer.
Ranking
Kaffeekonsum 2017: Finnen und Holländer mit Spitzen-Verbrauch
Kaffee ist für viele Deutsche ein Lebenselexier. Ohne das beliebte Heißgetränk fällt manchen der Start in den Tag sehr schwer. In anderen Ländern Europas ist der Kaffeedurst aber noch größer.

Skandal
Skandal
Airbnb: Rassistische Gastgeberin lässt Studentin im Schneesturm stehen
Eine Airbnb-Gastgeberin aus dem kalifornischen San Bernadino ließ eine Amerikanerin asiatischer Herkunft im Freien frieren, anstatt ihr den Schlüssel für die gebuchte Wohnung zu übergeben. Als Grund für die perfide Absage brachte die Vermieterin Donald Trump ins Spiel.

Ratgeber
Ratgeber
Windows 10: Das müssen Sie zum Update wissen
Windows verpasst seinem Betriebssystem eine umfangreiche Frischzellenkur. Die neue Version von „Windows 10“ bringt einige hilfreiche Detailänderungen mit sich. HOGAPAGE Today macht den Softwarecheck.

Skurriles
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Britischer Forscher: „Kannibalismus lohnt sich nicht“
James Cole von der University of Brighton hat für alle Menschenfresser eine schlechte Nachricht: Auf die Nährwerte bezogen, liefert ein saftiges Stück Rindfleisch dem menschlichen Organismus deutlich mehr Energie.

Skurriles
Skurriles
Menü im Gesicht: Schräge Food-Art von Robbie Postma
Koch Robbie Postma hat sich gemeinsam mit dem Fotografen Robert Harrison ein verrücktes Kunst-Projekt ausgedacht. Für die Foto-Reihe „Menu“ ließ er sich mit allerlei Zutaten im Gesicht ablichten. Die Ansicht der Portraits ist nichts für zartbesaitete Gemüter.

Ratgeber
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Speiseresteentsorgung: So sparen Gastronomen Zeit und Kosten
Die Entsorgung von Speiseresten ist im Gastgewerbe das täglich Brot. Eine effiziente und nachhaltige Entsorgung der Lebensmittelreste, Frittierfette, pflanzlichen Speisefette und Fettabscheider-Inhalte spart den Betrieben viel Geld. HOGAPAGE Today hat sich drei Systeme genauer angeschaut.

Gourmetküche
Gourmetküche
Usedom: Modelabel Marc O’Polo hat Strandcasino eröffnet
Haute Couture trifft Haute Cuisine: Das internationale Modelabel Marc O’Polo hat auf der deutschen Ferieninsel Usedom einen Concept Store mit modernem Gastronomiekonzept von Sternekoch Tom Wickboldt eröffnet.

Skurriles
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In diesen Hotels gibt es nach der Scheidung Geld zurück
Hotels lassen sich ja viel einfallen, um neue Gäste zu gewinnen. In Schweden belohnt ein Haus nun Paare, die sich nach ihrem Besuch scheiden lassen. Die Schweden buchen fleißig – das ist in diesem Land aber kein Wunder.

Skurriles
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Peinliche Liebespanne: Hotelpersonal muss Hand anlegen
Besonders peinlich wurde es für eine Liebespaar in Kenia. Als die beiden Turteltäubchen mittendrin im Liebesspiel waren, passierte ein äußerst unglückliches Missgeschick. Gut, dass das Hotelpersonal und andere Gäste so hilfsbereit waren.