Über Felix Lauther
Die Schere zwischen Arm und Reich wird in Deutschland immer größer. Der Paritätische Wohlfahrtsverband beklagt eine dramatische Zunahme der Armut bei allen Risikogruppen und fordert die Politik auf, das Ruder herumzureißen.
Gesellschaft
„Armutsbericht 2017“: Deutschland wird ärmer
Die Schere zwischen Arm und Reich wird in Deutschland immer größer. Der Paritätische Wohlfahrtsverband beklagt eine dramatische Zunahme der Armut bei allen Risikogruppen und fordert die Politik auf, das Ruder herumzureißen.
Marketing
Marketing
So kann die perfekte Gastro-Website aussehen!
Die Unternehmens-Website hat sich in den letzten zehn Jahren zu einem der wichtigsten Aushängeschilder für gastronomische Betriebe entwickelt. HOGAPAGE Today gibt Tipps, wie die perfekte Homepage für Gastronomen und Hoteliers aussieht.
Marketing
Marketing
Burger Kings Werbebotschaft mit brennenden Filialen
Eine neue Werbekampagne von Burger King will sich „brandaktuelle“ Negativ-PR zu Nutze machen und abgebrannte Filialen als Burger-Botschafter einsetzen.
Beherbergungskonzept
Beherbergungskonzept
Pferde-Hotel: Luxus-Heu am Airport
Wenn Tiere auf Reisen gehen, warten sie auf Flughäfen in kleinen und unkomfortablen Ställen auf ihren Transport. Ein Pferde-Hotel am New Yorker JFK-Flughafen will das ändern – mit Luxus-Heu und „Pawdicure“.
Gewalt
Gewalt
Betrunkene Karnevalisten verprügeln Gastronom
Wüste Eskalation am Rande eines Karneval-Umzuges in der Schweiz: in einem Imbiss attackierten betrunkene Gäste den Wirt, dessen Personal und die Einrichtung des Lokals.
Rechtsstreit
Rechtsstreit
Kinderlärm im Hotel: Gäste verklagen Reiseveranstalter Tui
Ausgeschrieben war das Hotel an der türkischen Ägäis mit dem Hinweis auf das Gäste-Alter „ab 17 Jahren“. Ein Rentnerehepaar aus Schwerin traf trotzdem auf Kindergeschrei und klagte daraufhin gegen den Reiseveranstalter Tui.
Luxus-Küchenhilfe
Luxus-Küchenhilfe
Tellerwäscher Ali wird Partner vom „besten Restaurant der Welt“
Als Küchenchef des Restaurants „Noma“ in Kopenhagen hat sich René Redzepi Weltruhm erkocht. Sein neuer Plan macht Tellerwäscher Ali nun zu einem Partner des weltbesten Restaurants.
Expansion
Expansion
Dortmund: Coffee Fellows baut Hotel in der City
Die Kaffeehaus-Kette Coffee Fellows unternimmt in der Dortmunder Innenstadt einen weiteren Schritt zur Erweiterung ihrer Markenpräsenz.
Ratgeber
Ratgeber
Kündigen – aber wie?
Jede Führungskraft in der Gastronomie und Hotellerie steht einmal vor der unangenehmen Aufgabe, einen Mitarbeiter zu entlassen. Beim Kündigungsgespräch gilt es für beide Seiten, einen kühlen Kopf zu bewahren – HOGAPAGE Today erklärt Ihnen, wie das am besten geht.
