Über Felix Lauther
Bei einem Polizeieinsatz in einer Göttinger Gaststätte sind drei Polizeibeamte und eine -beamtin leicht verletzt worden. Einer der Polizisten erlitt eine Rippenprellung und ist vorerst nicht dienstfähig. Der Randalierer ist bei der Polizei kein unbeschriebenes Blatt.
Gewalt
Randalierender Gast verletzt vier Polizisten
Bei einem Polizeieinsatz in einer Göttinger Gaststätte sind drei Polizeibeamte und eine -beamtin leicht verletzt worden. Einer der Polizisten erlitt eine Rippenprellung und ist vorerst nicht dienstfähig. Der Randalierer ist bei der Polizei kein unbeschriebenes Blatt.
Innovation
Innovation
Cathay Pacific: Fluglinie serviert eigenes Craft-Bier
Im Flieger, auf über 8.000 Metern Höhe schmecken wir intensiver – auch Bier verhält sich auf der Zunge nicht so wie am Boden. Die Fluglinie Cathay Pacific braut jetzt ihr eigenes Craft-Bier, das auch bei verändertem Luftdruck schmecken soll.
Rechtslage
Rechtslage
Urlaubsplanung: Bei Streit im Team entscheidet der Chef
Bevor für die Gastronomen und Hoteliers das Ostergeschäft vor der Tür steht, wollen einige Mitarbeiter vorher noch schnell ein paar Tage Urlaub machen – aber wer aus dem Team darf wann Urlaub nehmen?
Marketing
Marketing
Pizza-Bestellung mit „smartem“ Schuhwerk
Schuhe sind in erster Linie zum Laufen da. Bei der Restaurantkette Pizza Hut kann der Gast künftig sogar Pizzen über seine Schuhe bestellen – das smarte Schuhwerk eignet sich aber auch für sportliche Aktivitäten.
Unterschlagung
Unterschlagung
Dreiste Zechpreller: 120 Restaurantgäste flüchten zeitgleich
Ein spanischer Gastronom traute seinen Augen kaum, als die feiernde Gesellschaft plötzlich gemeinsam aufstand und flüchtete. Die Zechprellerei traf den Wirt aus Bembibre in unerwartetem Ausmaß.
Projekt
Projekt
Bethlehem: Britischer Graffiti-Künstler eröffnet Hotel
Das „Walled Off Hotel“ des britischen Streetart-Künstlers Banksy steht direkt an der Mauer, die Israel und das Palästinenser-Gebiet voneinander trennt. Sein Haus soll vielmehr Einblicke anstatt Ausblicke geben.
Google
Google
Hotelbuchung: So verstehen Hoteliers die Customer Journey besser
Der Sojern’s Hotel Report 2017 bietet Hoteliers einen noch nie dagewesenen Blick auf den gesamten Weg der Gäste zur Hotelbuchung. Bei den Suchanfragen im Internet haben sich die Parameter geändert.
Digitalisierung
Digitalisierung
Gastronomie: Ersetzen Drohnen bald den Service?
Über die Zukunft der Gastronomie wird viel spekuliert. Ein Thema, das hierbei bislang nur wenig Aufmerksamkeit im Vergleich z. B. zum Fachkräftemangel bekommen hat, ist die moderne Technik. Warum technische Hilfsmittel Personalprobleme in Zukunft beheben können, zeigen zwei Beispiele.
Kriminalität
Kriminalität
Kreuzberger Restaurant „Vertikal“ wird von Vermummten angegriffen
Maskierte Vandalen haben einen Anschlag auf das Restaurant „Vertikal“ im Berliner Multi-Kulti-Stadtteil Kreuzberg verübt. Flugblätter am Tatort geben Hinweis auf die Motivation der Täter.
