Über Kristina Presser

Außenfassade des Luxushotels Villa Kennedy in Frankfurt
Die DIC Asset AG hat die Hotel-Immobilie, in der Rocco Forte ein Fünf-Sterne-Hotel betreibt, veräußert. Der Gewerbeimmobilienspezialist gibt damit profitableren Asset-Klassen Vorrang.
Hotelimmobilien

Villa Kennedy in Frankfurt verkauft

Die DIC Asset AG hat die Hotel-Immobilie, in der Rocco Forte ein Fünf-Sterne-Hotel betreibt, veräußert. Der Gewerbeimmobilienspezialist gibt damit profitableren Asset-Klassen Vorrang.
Freuen sich über die neue Geschäftspartnerschaft (v.l.n.r.): Roland Meier, Yves-Alain Meier und Jürgen Thamm
Personalie
Personalie

Jürgen Thamm wird Geschäftspartner der SBI Gruppe

Das Schweizer Familienunternehmen erhält Verstärkung im Management: Mit Jürgen Thamm (re. im Bild) kommt nun ein neuer Geschäftspartner dazu. Er soll dabei unterstützen, die Digitalisierung im Food Service Sektor konzentriert voranzutreiben.
Grafische Darstellung der Außenterrasse in neuen Adina Hotel im Münchner Werksviertel mit Panoramablick und Aussicht auf die Alpen
Expansion
Expansion

Adina Hotels: Fünf Eröffnungen in 2021

Die Hotelmarke aus Down Under hat ihre Wachstumspläne für 2021 in der DACH-Region vorgelegt: Fünf Neueröffnung sind geplant, darunter der Markteintritt in Österreich. Auch wo und wann das erste Adina Hotel in der Schweiz entstehen soll, steht bereits fest.
Nahaufnahme einer Frau, die mit einem Rotweinglas vor dem Laptop sitzt und an einer Online-Weinverkostung teilnimmt
Deutsches Weininstitut
Deutsches Weininstitut

2. Virtuelle WeinTour startet

Bereits im vergangenen Jahr konnte sich das Deutsche Weininstitut über rege Teilnahme bei der „Virtuellen WeinTour“ freuen. Jetzt geht das Format in die zweite Runde und auch der Termin steht bereits fest.
Werbeplakat der Zukunftsinitiative Gastro; Jochen Kramer, Mitglied der Geschäftsleitung, SALOMON FoodWorld GmbH
ZUKUNFTSINITIATIVE GASTRO
ZUKUNFTSINITIATIVE GASTRO

Hilfe und Tipps für Gastronomen auf der INTERGASTRA digital

Die im Frühsommer 2020 gegründete Zukunftsinitiative Gastro veranstaltet auf der INTERGASTRA digital Mut-Macher-Talks, Experten-Runden und Ratgeber-Sessions, die zeigen, wie die Gastronomie künftig gestaltet werden kann.
Aufgeklappter Laptop mit Aussteller-Logos der INTERGASTRA digital; im Hintergrund blass ein Blick in eine der Messehallen der Messe Stuttgart
Nachgefragt
Nachgefragt

Aussteller-Stimmen zur INTERGASTRA digital

Erstmals findet die große Stuttgarter Messe für den Außer-Haus-Markt digital statt. Was erhoffen sich die Aussteller, was hat sie zur Online-Teilnahme bewogen? Und worauf können sich Besucher freuen? Wir haben bei einigen Unternehmen nachgefragt.
Alexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs
Meinung
Meinung

„Es reicht! Wir brauchen eine Perspektive!“

Alexander Huber, Präsident der Jeunes Restaurateurs, kommentiert die Ergebnisse der jüngsten Bund-Länder-Schalte. Die Branche dürfe nicht bestraft werden, wenn Behörden ihre Job nicht machten und nicht handlungsfähig seien.
„Pop-up Kitchen“ „Parker Bowles & Friends“ des Lieferservices Wolt in Berlin-Kreuzberg
Berlin
Berlin

Lieferdienst eröffnet erste Pop-up-Kitchen

Mit „Parker Bowles & Friends“ hat jetzt die erste Pop-up-Kitchen des finnischen Lieferdienstes Wolt eröffnet. Dabei handelt es sich um den Zusammenschluss von vier Berliner Restaurants. Eine „Win-Win-Situation“ laut Wolt.
GastroSuisse Präsident Casimir Platzer, rechts; links: Blick durch ein Fenster in ein geschlossenes Restaurant oder Café, in dem die Stuhle umgedreht auf den Tischen abliegen
Schweiz
Schweiz

Jeder fünfte Betrieb musste bereits schließen

Der Schweizer Branchenverband GastroSuisse hat die Ergebnisse einer aktuellen Umfrage unter seinen Mitgliedern veröffentlicht. Die krisenbedingte Entwicklung im Gastgewerbe ist dramatisch. Der Verbandspräsident übt scharfe Kritik an der Politik.