Über Kristina Presser
Angesichts der Beschlüsse des jüngsten Corona-Gipfels schwankt die Stimmung in der Branche zwischen Enttäuschung und Entsetzen. Die Verbände fordern ein sofortiges Umdenken der Corona-Politik.
Branchenstimmen
„Ergebnis ist enttäuschend und nicht akzeptabel“
Angesichts der Beschlüsse des jüngsten Corona-Gipfels schwankt die Stimmung in der Branche zwischen Enttäuschung und Entsetzen. Die Verbände fordern ein sofortiges Umdenken der Corona-Politik.
Personalie
Personalie
Platzl Hotels stellen sich im HR-Bereich neu auf
Um für die kommende Zeite gut gerüstet zu sein, haben die Platzl Hotels die Position des Personal- und Qualitätsmanagers neu geschaffen und mit Nina Mahnke besetzt. Dass sie branchenfremd ist, betrachte man „als große Chance“.
Digitales Hotelkonzept
Digitales Hotelkonzept
Limehome: 42 neue Apartments in Frankfurt
Mit seinem digitalen Hotelkonzept befindet sich das Münchner Hospitality-Start-up auf Expansionskurs. Jetzt folgte der Markteintritt in Frankfurt. Und Limehome hat schon weitere große Pläne für die Bankenmetropole angekündigt.
Insolvenz
Insolvenz
Hotelschließung abgewendet: Neuer Investor für elf deutsche Hotels
Im Sommer 2020 hatte die Tidal Operations Germany GmbH Insolvenz angemeldet. Zu ihrem Portfolio gehörte auch das Crowne Plaza Hamburg City Alster und acht Holiday Inn Express Hotels. Nun gibt es eine Investorenlösung.
Auszeichnung
Auszeichnung
Essento unter Top 5 „Next Generation Food & Drinks Companies“
Das Schweizer Insekten-Food-Start-up wurde von Forward Fooding in die Top 5 der innovativen Food-&-Drinks-Unternehmen aufgenommen. Essento-Co-Founder Christian Bärtsch glaubt an eine wachsende Werteorientierung im Lebensmittelsektor.
Premium-Hotellerie
Premium-Hotellerie
Swissôtel eröffnet neues Flagschiff in Bern
Mit dem Swissôtel Kursaal Bern baut die Accor-Premium-Marke ihr Portfolio wieder auf. Erst vor wenigen Monaten wurden zwei Schweizer Swissôtel-Insolvenzen bekannt.
Personalie
Personalie
Flemings Hotels: Rob Hornman ist neuer Managing Director
Die Hotelgruppe soll neu ausgerichtet werden. Maßgeblich verantwortlich ist dafür nun der Niederländer Rob Hornman, der die Leitung des operativen Tagesgeschäfts übernimmt.
Vorbereitung auf Abschlussprüfung
Vorbereitung auf Abschlussprüfung
„Coole Branche“ froh über Praxis-Kurse für Azubis
Auszubildende in der Hotellerie und Gastronomie in Hessen werden bei der Vorbereitung für ihre IHK-Abschlussprüfung unterstützt. Das Land stellt dafür rund 930.000 Euro bereit. Die Intensiv-Kurse starten ab dem 8. März 2021.
Berlin Design Awards 2021
Berlin Design Awards 2021
Interior-Design-Award für das me and all hotel kiel
Das Boutique-Hotel hat im Rahmen des Berliner Design Awards DRIVENxDESIGN 2021 die Silbermedaille erhalten. Für das Innendesign im Werft-Style zeichnet das Hamburger Innenarchitektur-Büro JOI-Design verantwortlich.
