Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Im Berufskolleg Ehrenfeld traten 27 Mannschaften aus dem gesamten Bundesgebiet an. Gefordert waren Fachwissen, Präzision und enge Abstimmung im Team.
Ausbildungswettbewerb
Teamcup der Systemgastronomie 2026 in Köln entschieden
Im Berufskolleg Ehrenfeld traten 27 Mannschaften aus dem gesamten Bundesgebiet an. Gefordert waren Fachwissen, Präzision und enge Abstimmung im Team.
Traditionshaus
Traditionshaus
Umbau beim Alten Wirt Grünwald
Das familiengeführte Wirtshaus bei München erweitert seinen Gastronomie- und Eventbereich. Neue Stuben und moderne Technik schaffen zusätzliche Kapazitäten für Tagungen, Feiern und Stammtische.
Bilanz 2025
Bilanz 2025
Investitionen zahlen sich aus: Maritim mit stabilem Wachstum
Neue digitale Systeme, intensive Schulungen und Fokus auf Aus- und Weiterbildung: In einem unruhigen Marktumfeld behauptet sich die Hotelgruppe mit konstantem Wachstum.
Branchenlage
Branchenlage
Wegner: Krieg beeinflusst ITB und Tourismus
Zum 60-jährigen Bestehen der Messe äußert sich Berlins Regierender Bürgermeister zu den Folgen des Kriegs im Nahen Osten. Die Auswirkungen auf den internationalen Reiseverkehr sind bereits deutlich spürbar.
Bilanz 2025
Bilanz 2025
Nürnberg erreicht 3,86 Millionen Übernachtungen
Die fränkische Metropole behauptet ihr hohes Besucherniveau und übertrifft das Vorjahr leicht. Vor allem der Dezember setzt einen historischen Höchstwert.
Filmgala
Filmgala
Bernhard Zimmerl kocht erneut bei den Oscars
Der 4-Haubenkoch aus dem österreichischen Waldviertel steht wieder in Los Angeles am Herd. Beim Governors Ball arbeitet er an der Seite von Wolfgang Puck für die Stars.
Arbeitsmarktpolitik
Arbeitsmarktpolitik
Teilzeit im Gastgewerbe: CDU-Vorstoß entfacht Debatte
Arbeitszeitmodelle stehen bundesweit auf dem Prüfstand. Was die Entwicklung für Recruiting, Einsatzplanung und rechtliche Rahmenbedingungen in Hotellerie und Gastronomie bedeutet.
Personalie
Personalie
Neuer Küchendirektor im Favorite Parkhotel
Das Haus in Mainz stellt seine gastronomischen Bereiche neu auf. Robert Standfuß übernimmt die Verantwortung für Bankett, Catering und weitere Standorte.
Mitgliedschaft
Mitgliedschaft
Die Sonne Frankenberg ist jetzt Fair Job Hotel
Das Boutique-Hotel an der Eder ist Fair Job Hotels e.V. beigetreten. Die Zertifizierung würdigt das Engagement für faire Arbeitsbedingungen und eine werteorientierte Unternehmenskultur.
