Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Die Familotel AG erweitert ihr Portfolio um ein weiteres Haus in Tirol. Mit dem Mia Alpina Zillertal Family Retreat wächst die Kooperation weiter im Premiumsegment der Familienhotellerie.
Kooperation
Mia Alpina wird Teil von Familotel
Die Familotel AG erweitert ihr Portfolio um ein weiteres Haus in Tirol. Mit dem Mia Alpina Zillertal Family Retreat wächst die Kooperation weiter im Premiumsegment der Familienhotellerie.
Orientierung
Orientierung
Welcher Gastroberuf passt zu welchem Typ?
Zwischen Rezeption, Küche, Service und Organisation stehen sieben duale Wege offen. Der Überblick zeigt Aufgaben, Anforderungen und Stärkenprofile und hilft Bewerbern bei einer fundierten Entscheidung.
Eröffnung
Eröffnung
Neues Japan-Konzept für München
Im The Dean Munich feiert das Ibasho seine Premiere. Küchenchef Alex Craciun setzt auf ausgewählte Zutaten, Robata-Spezialitäten und eine zeitgenössische Interpretation der asiatischen Küche.
Gourmetabend
Gourmetabend
Bätz und Heimann vereinen ihre Küchen in Berchtesgaden
Am 13. September 2026 servieren die beiden Zwei-Sterne-Köche im Restaurant PUR ein sechsgängiges Four-Hands-Menü. Dabei verbinden sie fränkisch geprägte Produkte mit mediterranen Akzenten.
Langzeitverträge
Langzeitverträge
Smartments wächst auf 16 Apartmenthäuser
M&G Real Estate hat Objekte in Berlin und Bielefeld übernommen. Smartments wird künftig beide Standorte auf Basis langfristiger Mietvereinbarungen führen.
Milliardendeal
Milliardendeal
Uber übernimmt Delivery Hero
Der US-Fahrdienstleister kauft den Berliner Essenslieferanten für knapp 13 Milliarden Euro. Der Hauptsitz soll bestehen bleiben, zugleich gibt es eine Zusage für die Mitarbeiter bis mindestens 2029.
Gastkommentar
Gastkommentar
Steigende Energiepreise: Hotels müssen ihre Prioritäten neu setzen, um wettbewerbsfähig zu bleiben
Im HOGAPAGE-Gastkommentar erklärt Cristina de Oliveira-Frewen, Chief Operating Officer bei Accor, wie Hotels ihre Energiekosten senken, Risiken begrenzen und langfristig wettbewerbsfähig bleiben können.
Wochenmodell
Wochenmodell
Merz erwartet Arbeitszeitgesetz im Herbst
Bundesarbeitsministerin Bärbel Bas soll konkrete Regeln für flexiblere Höchstgrenzen vorlegen. Gerade für nicht tarifgebundene Hotels und Restaurants könnte die Ausgestaltung entscheidend sein.
Bauantrag
Bauantrag
Europa-Park plant neue Euro-Mir bis 2028
Die Kult-Achterbahn soll nach rund 30 Betriebsjahren abgebaut und größer wiedererrichtet werden. Vorgesehen sind zudem weitere Gebäude, eine zweite Attraktion und ein Gastronomieturm.
