Über Sarah Hoffmann

Sarah Hoffmann

Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.

Restaurantteam bespricht am Tablet die Dienstplanung im Betrieb
Ein aktueller Vorstoß des Gesundheitsministeriums stellt Hotels, Restaurants und Caterer vor neue Praxisfragen. Ärzte warnen vor zusätzlicher Bürokratie, offener Haftung und fehlender Kenntnis der realen Einsatzbedingungen. Für Küchen, Service, Rezeption und Housekeeping könnte das Modell damit schneller Abstimmungsbedarf als echte Entlastung schaffen.
Politik

Teilkrankschreibung: Chance oder Konflikt?

Ein aktueller Vorstoß des Gesundheitsministeriums stellt Hotels, Restaurants und Caterer vor neue Praxisfragen. Ärzte warnen vor zusätzlicher Bürokratie, offener Haftung und fehlender Kenntnis der realen Einsatzbedingungen. Für Küchen, Service, Rezeption und Housekeeping könnte das Modell damit schneller Abstimmungsbedarf als echte Entlastung schaffen.
Außenansicht des Bio-Hotels Oswalda Hus im Kleinwalsertal
Hotelverbund
Hotelverbund

AllgäuTopHotels setzen auf nachhaltige Investitionen

Der Zusammenschluss präsentiert sich mit 88 Häusern und 38 Wirtschaftspartnern so stark wie nie. Zwei Beispiele zeigen, wie Qualität, Naturmaterialien und zukunftsorientierte Konzepte in der Hotellerie umgesetzt werden.
Porträt von Mariana Santelli, Leitende Hausdame im Hotel Der Sonnenhof
Ehre
Ehre

Sonnenhof-Hausdame ausgezeichnet

Mariana Santelli ist vom Hotelkompetenzzentrum zur „Housekeeping Managerin des Jahres 2026“ gekürt worden. Die Leitende Hausdame des 5-Sterne-Superior-Hotels Der Sonnenhof wurde für ihre Führungsstärke, Fachkompetenz und operative Exzellenz im Housekeeping geehrt.
Gruppenfoto DUOday NYX Hotel Hamburg
Inklusion
Inklusion

NYX Hotel Hamburg beteiligt sich erneut am DUOday

Beim Aktionstag bildeten Menschen mit und ohne Behinderung für einen Tag Arbeits-Duos. Im Mittelpunkt standen Einblicke in den Berufsalltag, neue Perspektiven und konkrete Chancen auf dem Arbeitsmarkt.
Paulskirche in Frankfurt am Main
Reiseland Deutschland
Reiseland Deutschland

5. Incoming & Brand Summit der DZT findet in Frankfurt statt

Das Reiseland Deutschland will seine internationale Positionierung weiter stärken. Beim DZT-Summit in Frankfurt im Juni stehen innovative touristische Angebote, urbane Lebensqualität und authentische Reiseerlebnisse im Mittelpunkt.
Eigentümer Daniel Rinck (2.v.r.) und Jörg Beginen, Chief Operating Officer Welcome Hotels (r.), mit  dem neuen Welcome-Team aus Kronberg.
Expansion
Expansion

Welcome Hotels eröffnen neuen Standort in Kronberg

Die Frankfurter Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio im Rhein-Main-Gebiet. Mit dem neuen Haus in Kronberg im Taunus wächst das Unternehmen auf 15 Häuser an 14 Standorten in Deutschland.
Porträt von Florian Panholzer, Stellvertretender Direktor des Hotel Zugspitze
Digitalisierung
Digitalisierung

Hotel Zugspitze integriert KI in den Betrieb

Das Haus in Garmisch-Partenkirchen nutzt Künstliche Intelligenz, um interne Abläufe zu beschleunigen und Mitarbeiter zu entlasten. Dadurch soll mehr Zeit für persönlichen Service und Gastfreundschaft entstehen.
Kellner nimmt im Außenbereich eines Restaurants die Bestellung von Gästen auf
Arbeitsschutz
Arbeitsschutz

Hitze im Gastgewerbe: Diese Rechte und Pflichten gelten

Steigende Temperaturen treffen Service, Rezeption, Housekeeping, Küche und Terrasse besonders hart. Für Betriebe zählt dann ein klarer Plan: schützen, organisieren, dokumentieren. Für das Personal ist wichtig, wann Meldung, Pause und Schutzmaßnahme verlangt werden können.
Dr. Stefan Kreisz (Präsident Bayerischer Brauerbund), Oswald und Roland Kundmüller (Brauerei-Gasthof Kundmüller), Angela Inselkammer (Präsidentin Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband Dehoga e.V)., Dr. Lothar Ebbertz (Hauptgeschäftsführer Bayerischer Brauerbund e.V.)
Auszeichnung
Auszeichnung

Brauerei-Gasthof Kundmüller erhält Goldene BierIdee 2026

Die Brauerei-Gasthof Kundmüller aus Weiher bei Bamberg wurde in München für ihre internationalen Collaboration Brews geehrt. Das Programm umfasst fünf Partnerschaften in vier Ländern und auf drei Kontinenten.