Über Sarah Hoffmann
Sarah Hoffmann absolvierte eine Ausbildung zur Medienkauffrau Digital & Print sowie ein duales Studium im Bereich Marketing Management an der IU Internationale Hochschule Augsburg, beides in Kooperation mit einem großen B2B-Fachverlag. Ihre Bachelorarbeit schloss sie 2025 zum Thema Suchmaschinenoptimierung ab. Bereits während Ausbildung und Studium sammelte sie fundierte Praxiserfahrung in verschiedenen Bereichen des Verlags- und Online-Marketings. Seit Juni 2025 ist sie als Redakteurin für HOGAPAGE Media tätig.
Die Hotelgruppe gibt Einblicke in interne Strukturen und Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung. Im Fokus stehen Werte, Kommunikation und ESG-Initiativen.
Arbeitskultur
Dehag Hospitality Group zeichnet gelebtes Miteinander aus
Die Hotelgruppe gibt Einblicke in interne Strukturen und Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung. Im Fokus stehen Werte, Kommunikation und ESG-Initiativen.
Soft-Opening
Soft-Opening
Aiden by Best Western startet in Velbert
Ein neues Lifestyle-Hotel eröffnet zwischen Düsseldorf, Wuppertal und Essen. Das Haus setzt auf Design, junge Zielgruppen und flexible Tagungsmöglichkeiten.
Fachkräftesicherung
Fachkräftesicherung
Mentale Gesundheit im Gastgewerbe stärken und Fluktuation senken
Auch wenn persönliche Belastungen seltener offen angesprochen werden, reagieren viele Mitarbeiter sensibel auf schlechte Rahmenbedingungen. Mit gezielten Ansätzen können Betriebe Vertrauen aufbauen und Abgänge vermeiden.
Nachwuchsinitiative
Nachwuchsinitiative
Cook Youngstars feiert Premiere auf der essenz 2026
Die neue Plattform von Transgourmet Cook bringt junge Küchentalente zusammen und setzt auf Austausch, Praxis und Vernetzung. Auftakt ist im April in Augsburg.
Personalentwicklung
Personalentwicklung
Althoff Karrieretage stärken Nachwuchs
Die Hotelgruppe setzt auf gezielte Förderung junger Talente und möchte systematisch künftige Führungskräfte aufbauen. Das Format zeigt klare Perspektiven innerhalb des Unternehmens.
Markenwechsel
Markenwechsel
Invite Group positioniert Bonner WCCB-Hotel neu: Marriott Hotel wird Radisson Blu
Für das Haus am Platz der Vereinten Nationen beginnt eine neue Phase: Die Unternehmensgruppe setzt künftig auf Radisson Blu als internationalen Partner, um Angebot und Zielgruppenansprache weiterzuentwickeln.
Personalmanagement
Personalmanagement
2026 wird zum Recruiting-Jahr für Gastronomie und Hotellerie
Der Fachkräftemangel schwächt sich laut aktuellen Erhebungen kurzfristig ab – doch genau jetzt eröffnet sich für Betriebe eine entscheidende Chance. Wer Prozesse verbessert und sich klar positioniert, kann gute Mitarbeiter frühzeitig gewinnen.
Systemgastronomie
Systemgastronomie
dean&david modernisiert Standort am Berliner Hauptbahnhof
Mit neuem Konzept, digitalen Prozessen und erweitertem Angebot startet der Anbieter neu. Der Fokus liegt auf Tempo und Alltagstauglichkeit.
Arbeitsmarkt
Arbeitsmarkt
Immer mehr Ausländer sichern Beschäftigung in Deutschland
Während viele Babyboomer in den Ruhestand gehen, sinkt die Zahl deutscher Beschäftigter. Auch für das Gastgewerbe wird Zuwanderung damit zu einem wichtigen Faktor im Arbeitsmarkt.
