Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Internationale Food-Trends, regionale Genusskultur und moderne Travel-Retail-Konzepte: Lagardère Travel Retail eröffnet zahlreiche neue Food- und Retail-Konzepte am Flughafen Düsseldorf – darunter auch Konzepte, die erstmalig in Deutschland vertreten sind.
Eröffnung
Neue Gastro-Konzepte am Flughafen Düsseldorf
Internationale Food-Trends, regionale Genusskultur und moderne Travel-Retail-Konzepte: Lagardère Travel Retail eröffnet zahlreiche neue Food- und Retail-Konzepte am Flughafen Düsseldorf – darunter auch Konzepte, die erstmalig in Deutschland vertreten sind.
Auszeichnung
Auszeichnung
HSMA Deutschland startet Bewerbungsphase für Social Media Award 2026
Hotels und Hotelgruppen aus dem DACH-Raum können ab sofort ihre Kampagnen einreichen. Entscheidend sind klare Strategien, kreative Ideen und nachweisbare Ergebnisse.
Event
Event
SHEf’s Kitchen Party im Grand Resort Bad Ragaz
Im Oktober findet im Grand Resort Bad Ragaz die zweite Ausgabe der SHEf’s Kitchen Party statt. Das Format bringt einige der spannendsten Spitzenköchinnen sowie Patissières und Winzerinnen der Schweiz zusammen.
Restaurantführer
Restaurantführer
Guide Michelin Québec: Zweite Ausgabe erscheint im Mai
Die Gastronomieszene der kanadischen Provinz Québec blickt gespannt auf den 6. Mai: Dann wird die zweite Ausgabe des Guide Michelin für Québec veröffentlicht.
Wachstum
Wachstum
Prize by Radisson expandiert nach Polen
Die Radisson Hotel Group setzt ihren Wachstumskurs in Europa fort: Im Zentrum von Danzig ist ein neues Hotel der Marke eröffnet worden. Damit kommt die Lifestyle-Marke erstmals nach Polen.
Personalie
Personalie
Arabella Hospitality erweitert ihre Führungsspitze
Die Hotelgesellschaft hat eine neue Position geschaffen. Der neue Chief Operating Officer (COO) zeichnet künftig für die operative und kommerzielle Steuerung des Hotelportfolios verantwortlich.
Zusammenarbeit
Zusammenarbeit
Burger King kooperiert erneut mit Sally Özcan
Burger King Deutschland und Sally Özcan setzen ihre Zusammenarbeit weiter fort. Gemeinsam bringen sie vier neue Dessert-Kreationen in die Restaurants des Systemgastronomen.
Automatisierung
Automatisierung
Wenn der Roboter kocht: Hilft das der Gastronomie?
Roboter am Herd, Menschen am Gemüse: Wie eine Küche in Frankfurt den Gastronomie-Alltag verändern könnte – und warum menschliche Gastfreundschaft trotzdem unverzichtbar bleibt.
Aktion
Aktion
Gelato Week: 50 Eisdielen bieten ungewöhnliche Kreationen
In Berlin dreht sich alles ums Eis: Rund 50 Eisdielen präsentieren bei der Gelato Week kreative Sorten – von klassisch bis ausgefallen. Handwerk und Innovation stehen dabei im Fokus.
