Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Das Hotel im Essener Ruhrturm wird künftig unter dem internationalen Dach der französischen Hotelgruppe geführt. Die Renovierungsarbeiten dafür sollen Ende 2026 starten.
Umfirmierung
Accor übernimmt Webers Hotel in Essen
Das Hotel im Essener Ruhrturm wird künftig unter dem internationalen Dach der französischen Hotelgruppe geführt. Die Renovierungsarbeiten dafür sollen Ende 2026 starten.
Mitarbeiterbindung
Mitarbeiterbindung
Hotel Gut Ising baut neuen Mitarbeitercampus
Das Vier-Sterne-Superior-Hotel investiert in Wohnen, Gemeinschaft und Lebensqualität. Auf dem rund 170 Hektar großen Areal am Chiemsee entstehen derzeit zwei neue Wohngebäude für Auszubildende sowie Fach- und Führungskräfte.
Hoteleröffnung
Hoteleröffnung
Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen startet im Juli
Die DSR Hotel Holding baut ihr Portfolio in den Alpen weiter aus: Pünktlich zur Sommersaison eröffnet das neue Henri Hotel Garmisch-Partenkirchen. Das Boutique-Hotel verbindet alpinen Charakter mit Vintage-Elementen und setzt dabei auf die Weiterentwicklung einer bestehenden Immobilie.
Oktoberfest-Zeltvergabe
Oktoberfest-Zeltvergabe
Wiesnzelte bleiben vorerst Münchner Sache
Die Forderung eines Münchner Wirts sorgte für Furore: Die Oktoberfest-Zelte sollen europaweit ausgeschrieben werden. Er konnte sich damit aber nicht durchsetzen – zumindest vorerst.
Kantinen-Ranking
Kantinen-Ranking
Currywurst wird wieder etwas beliebter
Jahr für Jahr sank das Interesse an dem Klassiker-Gericht. Jetzt ist die Currywurst wieder zurück auf dem Treppchen und erlebt in deutschen Kantinen offenbar ein kleines Comeback.
Forderung
Forderung
DZG drängt zur schnelleren Arbeitszeitreform
Jeder Monat zählt: Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) fordert eine schnellere Reform der Arbeitszeitregelung. Aus Sicht der DZG brauchen Betriebe in Tourismus, Hospitality und Gastronomie bereits vor der Sommersaison 2026 mehr Flexibilität beim Personaleinsatz.
Statistik
Statistik
Sinkende Umsätze im deutschen Gastgewerbe
Gäste bleiben aus, Preise steigen: Das Gastgewerbe kämpft mit realen Umsatzverlusten. Laut Statistischem Bundesamt hat die Branche wieder das Niveau von vor vier Jahren erreicht.
Sommerdrinks
Sommerdrinks
Burger King setzt auf Matcha-Drink mit Erdbeergeschmack
Mit „Matchalicious“ startet die Fast-Food-Kette in die warme Jahreszeit. Im Mittelpunkt steht dabei ein veganer Matcha-Drink mit Erdbeergeschmack. Für die Inszenierung arbeitet Burger King Deutschland erneut mit dem Hamburger Künstler Hati Hati Mas zusammen.
Personalie
Personalie
Neue Spitze im Tantris Maison Culinaire
Nach sechs Jahren und erfolgreicher Neuausrichtung verabschiedet sich Matthias Hahn als Executive Chef und kulinarischer Direktor. Künftig liegt die Gesamtleitung des Hauses wieder in Familienhand.
