Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Schluss mit dem Kebab-Krach: KFC Deutschland hatte die Dönervariante „Krispy Kebab“ auf den Markt gebracht. Daraufhin entbrannte ein Markenstreit mit der gleichnamigen deutschen Dönerkette. Nun haben sich beide Seiten geeinigt.
Markenstreit
KFC und Krispy Kebab beenden ihren Streit
Schluss mit dem Kebab-Krach: KFC Deutschland hatte die Dönervariante „Krispy Kebab“ auf den Markt gebracht. Daraufhin entbrannte ein Markenstreit mit der gleichnamigen deutschen Dönerkette. Nun haben sich beide Seiten geeinigt.
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
DEHAG Hospitality Group pflanzt 750 Bäume im Taunus
Die DEHAG Hospitality Group setzt ihr Engagement für Nachhaltigkeit fort: Bereits zum zweiten Mal unterstützte die Hotelgruppe eine Baumpflanzaktion. Insgesamt wurden 750 Bäume gepflanzt.
Umsatzchance
Umsatzchance
Fußball-WM 2026: Public Viewing verlagert sich in die Gastronomie
Späte Anstoßzeiten, gelockerte Lärmschutzregeln und weniger Fanmeilen: Zur Fußball-WM 2026 dürfte das Public Viewing stärker in Bars, Kneipen und Biergärten stattfinden. Für Gastronomen ergeben sich dadurch zusätzliche Umsatzchancen – auch, weil es noch eine gute Nachricht für die Branche gibt.
Jahresumsatz
Jahresumsatz
MHP Hotel mit starkem Jahresabschluss 2025
Die MHP Hotel AG blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr 2025 zurück: Umsatz und EBITDA legten deutlich zu. Trotz erhöhter geopolitischer Unsicherheit erwartet das Unternehmen auch für 2026 weiteres Wachstum.
Tarifstreit
Tarifstreit
Gewerkschaft droht mit Rekordstreiks in Hotels und Gastro – wie sich Betriebe vorbereiten können
Die Tarifverhandlungen im hessischen Hotel- und Gaststättengewerbe stocken. Nun droht die Branchengewerkschaft NGG mit Warnstreiks in hessischen Städten. Für Betriebe wächst damit der Druck, sich organisatorisch und strategisch auf mögliche Ausfälle vorzubereiten.
Insolvenzen
Insolvenzen
Firmenpleiten auf Rekordhoch – Hotels besonders betroffen
Die Zahl der Unternehmensinsolvenzen in Deutschland erreicht ein neues Hoch – besonders Hotels und Gastronomiebetriebe geraten zunehmend unter Druck. Was steckt hinter dem neuen Rekordmonat – und was können Betriebe tun?
Personalie
Personalie
McDonald’s Deutschland stellt sich im Finanzressort neu auf
Die bisherige Finanzvorständin Nadine Dániel verlässt das Unternehmen. Die Nachfolge übernimmt der derzeitige Chief Financial Officer von McDonald’s Österreich.
Jubiläum
Jubiläum
130 Jahre Hotel Victoria in Nürnberg
Das Hotel Victoria in Nürnberg feiert 2026 sein 130-jähriges Bestehen. Das Traditionshaus blickt auf eine bewegte Geschichte zurück und plant für das Jubiläumsjahr verschiedene Veranstaltungen und Aktionen.
Personalie
Personalie
Concept Family stärkt Enchilada mit neuer Geschäftsführerin
Die Concept Family Franchise AG verstärkt ihr Managementteam und stellt die Weichen für die weitere Entwicklung ihrer Kernmarke. Ab sofort steht eine erfahrene Branchenkennerin an der Spitze der Enchilada Management GmbH.
