Über Sarah Kleinen
Sarah Kleinen schloss im Jahr 2018 ihr Masterstudium in Romanistik an der Rheinischen-Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn ab. Anschließend sammelte sie erste redaktionelle Erfahrungen in einem renommierten Spieleverlag. Diese vertiefte sie während ihres Volontariats bei einem Fachverlag für Werbetechnik und Digital Signage. Zudem begann sie ab Oktober 2019 als freiberufliche Lektorin und Korrektorin zu arbeiten, um insbesondere akademische Texte von Studenten zu korrigieren und auf Einhaltung wissenschaftlicher Standards zu überprüfen. Seit April 2022 arbeitet sie als Redakteurin bei HOGAPAGE Media und verfasst als solche hauptsächlich Beiträge für das HOGAPAGE Nachrichten-Portal.
Die ungarische Hauptstadt entwickelt sich zunehmend zu einer vielseitigen Adresse für moderne Ernährungskonzepte. Die Stadt zeigt, wie zwischen Tradition und Innovation eine neue Esskultur für alle entsteht.
Esskultur
Warum Budapest zu Europas spannendster Food-Destination wird
Die ungarische Hauptstadt entwickelt sich zunehmend zu einer vielseitigen Adresse für moderne Ernährungskonzepte. Die Stadt zeigt, wie zwischen Tradition und Innovation eine neue Esskultur für alle entsteht.
Veranstaltung
Veranstaltung
Leaders Club lädt zu Gastro Sessions 2026 nach München
Die Gastro Sessions des Leaders Club Deutschland gehen in die nächste Runde. Unter dem Leitthema „Hospitality – What Really Matters“ bringt das etablierte Branchenformat erneut führende Köpfe der Gastronomie und Hotellerie zusammen.
Warnung
Warnung
Neue Steuerschätzung: DZG warnt vor Risiken für die Gastwelt
Die neue Steuerschätzung des Bundes könnte laut Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) den Druck auf Tourismus, Hospitality und Gastronomie erhöhen. Die DZG fordert daher eine aktive Beteiligung der Branche an der Steuerdebatte.
Auszeichnung
Auszeichnung
Bayerische Jugendmeister 2026 stehen fest
49 Nachwuchskräfte aus dem Gastgewerbe traten bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften 2026 in der Münchner Allianz Arena gegeneinander an. Der Wettbewerb zeigte einmal mehr das hohe Ausbildungsniveau der Branche im Freistaat.
Personalie
Personalie
DSR Hotel Holding stellt ihre Unternehmensspitze neu auf
Die DSR Hotel Holding bekommt eine neue Führungsspitze: Philipp von Czapiewski übernimmt ab August 2026 die Position des CEO. Der frühere TUI-Manager folgt auf Marek Andryszak und soll die Weiterentwicklung der Hotelgruppe vorantreiben.
Auszeichnung
Auszeichnung
Doppelte Auszeichnung für integratives Bildungsprogramm in der Food-Service-Branche
Das Qualifizierungsprogramm „Food Service Assistance“ der Deutschen Hotelakademie (DHA) und der Hamburger Initiative Chickpeace hat zwei Auszeichnungen erhalten. Das Projekt verbindet digitale Bildung, Integration und berufliche Perspektiven auf beispielhafte Weise miteinander.
Austausch
Austausch
McDonald’s Burger Dialog 2026 gemeinsam mit Eko Fresh
McDonald’s Deutschland setzt sein Diskussionsformat fort: Im Mai startet eine neue Runde des „Burger Dialogs“. Als Kooperationspartner begleitet ein bekannter deutscher Rapper die Veranstaltungsreihe 2026.
Personalie
Personalie
Neuer General Manager für das Radisson Blu Hotel at Porsche Design Tower Stuttgart
Das Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart hat einen neuen General Manager. Stefan Floret verantwortet künftig die operative Gesamtleitung des Hauses.
Veranstaltung
Veranstaltung
„Kulinarische Laufhaus by Christian Krüger“ geht in die zweite Runde
Nach dem Erfolg im vergangenen Jahr, kehrt das „Kulinarische Laufhaus by Christian Krüger“ auch 2026 wieder zurück. In der faktorei21 am Duisburger Innenhafen präsentieren erneut Spitzenköche, Genuss-Partner und Gastronomen ihre Konzepte und Kreationen.
