Über Natalie Ziebolz
Ausbildungsbetriebe wollen ihr Angebot für das Ausbildungsjahr 2021/2022 reduzieren oder gar komplett aussetzen. Besonders betroffen: Das Gastgewerbe.
Betriebsbefragung
Lehrstellenangebot im Gastgewerbe schrumpft
Ausbildungsbetriebe wollen ihr Angebot für das Ausbildungsjahr 2021/2022 reduzieren oder gar komplett aussetzen. Besonders betroffen: Das Gastgewerbe.
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer
SPD-Rettungspaket für kleine Brauer
„Damit Hopfen und Malz nicht verloren sind“
Wie kann den kleinen Brauereien geholfen werden? Mit einem einfachen Rettungspaket, dass auf einen Bierdeckel passt, meint die SPD. Dafür will sie im Landtag werben. Die CDU spricht von Wahlkampfmanöver.
Markenpartnerschaft
Markenpartnerschaft
Best Western wächst in Österreich
Neuzugang in Österreich: Im April 2021 wird das heutige Hotel Servus Europa Salzburg am Walserberg Süd umfirmieren und als künftiges Best Western Hotel Walserberg zum Portfolio der BWH Hotel Group Central Europe stoßen.
Bundesverband der Systemgastronomie
Bundesverband der Systemgastronomie
Nachwuchsausbildung in der Pandemie
Die Pandemie hat nicht nur Einfluss auf gestandene Gastronomen, auch die Ausbildung der Nachwuchskräfte hat sich im vergangenen Jahr geändert. Die Herausforderungen hat der BdS gemeinsam mit den Studierenden des Studiengangs „Systemgastronomie-Management“ der Berufsakademie Sachsen – Staatliche Studienakademie Plauen und der Studiengangleiterin Prof. Dr. Juliane Fuchs rekapituliert.
Lockdown-Lockerung
Lockdown-Lockerung
„Wir haben auch im letzten Jahr dort als letztes geöffnet“
Die Sorgen vor einer dritten Corona-Welle sind auch bei Markus Söder groß. Dennoch kündigt er nun nächste Öffnungsschritte an. Gastronomie und Hotellerie haben dabei erneut das Nachsehen.
Green Bonds
Green Bonds
Erfolgreiche Finanzierungsrunde für Whitbread
Der britische Hotelkonzern Whitbread hat Green Bonds im Wert von 550 Millionen Pfund platziert. Von der erfolgreichen Finanzierungsrunde profitiert auch Premier Inn Deutschland.
Dino’s Apothecary
Dino’s Apothecary
Tests statt Drinks
Die Wochen bis Ostern öffnet die Wiener Bar-Institution „Dino’s Apothecary“ von Apotheker Heinz Kaiser mit einem besonderen Angebot für ihre Gäste: Statt kühlen Drinks gibt es Corona-Schnelltests.
Hilferuf
Hilferuf
Offener Brief der Brauereien
300 Brauereien wenden sich mit einem Hilferuf an die Politik. In einem offenen Brief kritisieren sie die fehlenden staatlichen Hilfen und machen auf die Ware im Wert von mehreren Millionen Euro aufmerksam, die bereits vernichtet werden musste.
Wirtschaftsgipfel
Wirtschaftsgipfel
Bayern lehnt Pläne für Corona-Härtefallfonds ab
Bayers Finanzminister Albert Füracker möchte sich nicht an dem neuen Härtefallprogramm des Bundes beteiligen. Er plädiert dafür, die bestehenden Hilfsprogramme so zu gestalten, dass alle unter der Pandemie leidenden Unternehmen von ihnen profitieren.
