Über Natalie Ziebolz
Beim virtuellen Denkathon von Jägermeister ging es am Wochenende um Ideen, wie der Gastro-, Club-, Kultur- und Nightlife-Branche geholfen werden kann. Insgesamt entstanden so 35 Lösungsansätze – die drei Gewinner werden hier kurz vorgestellt.
#SAVETHENIGHT
Denkathon zum Erhalt des Nachtlebens
Beim virtuellen Denkathon von Jägermeister ging es am Wochenende um Ideen, wie der Gastro-, Club-, Kultur- und Nightlife-Branche geholfen werden kann. Insgesamt entstanden so 35 Lösungsansätze – die drei Gewinner werden hier kurz vorgestellt.
„Our Meetings Promise“
„Our Meetings Promise“
Neues Meeting- und Eventangebot der Kempinski Hotels
Gleich zu Beginn des neuen Jahres haben die Kempinski Hotels eine neue, weltweite MICE-Kampagne gestartet: „Our Meetings Promise”. Sie zeichnet durch mehr Flexibilität bei den Buchungen und Stornierungen, aber auch durch verbesserte Vorteile für die Buchenden aus.
Hotel Klosterbräu & Spa
Hotel Klosterbräu & Spa
Kreativität schlägt Unsicherheit
In Zeiten der Pandemie auf Distanz Nähe zu den Gästen aufzubauen, ist gar nicht so einfach. Die Gastgeberfamilie des Hotel Klosterbräu & Spa hat sich daher einiges einfallen lassen, um bei den Gästen die Vorfreude aufs Reisen zu schüren.
Guide Michelin
Guide Michelin
Veganes Restaurant in Frankreich erhält Stern
Erstmals hat der Guide Michelin einen Stern für ein veganes Restaurant in Frankreich vergeben: das „ONA“. Das Restaurant erhielt zusätzlich auch den 2020 eingeführte grüne Kleeblatt.
Personalie
Personalie
Susanne Punner ist neue Direktorin des Seaside Park Hotel
Nach 25 Jahren im Seaside Park Hotel Leipzig hat Michael Lehmann die Leitung des Hauses an Susanne Punner übergeben. Auch für das Abito Suits in Leipzig und das Residenz Hotel in Chemnitz ist die Betriebswirtin künftig zuständig.
Marriott International
Marriott International
Mario Julen unterzeichnet Vertrag für The Ritz-Carlton Zermatt
Mario Julen hat mit Marriott International einen Management Vertrag für das The Ritz-Carlton in Zermatt unterzeichnet. Die Eröffnung für das Resort mit exklusiven 69 Zimmern und Suiten ist für 2026 geplant.
Interview
Interview
„Uns droht in Kürze, das Bier wegschütten zu müssen“
Viele Brauereigaststätten fallen bei den Corona-Hilfen durchs Raster. Das gilt nicht nur für kleine Betriebe, sondern auch für Hausbrauereien mit mehreren Standorten. Marcus Krüger ist neben Eberhard Riedmüller (Gründer des Unternehmens) und Dominik Krüger, einer von drei Geschäftsführern der Barfüßer Gastronomie-Betriebs GmbH & Co. KG und spricht im Interview über die derzeitige Situation.
Rechtssprechung
Rechtssprechung
Verwaltungsgerichtshof setzt bayernweites Alkoholverbot außer Vollzug
Ein Winter ohne Glühwein im Freien – das könnte nun doch bald anders aussehen. Denn Bayerns oberstes Verwaltungsgericht sieht für ein öffentliches landesweites Alkoholverbot keine Grundlage.
ADAC Camping Awards 2021
ADAC Camping Awards 2021
Ferienparadies Natterer See überzeugt mit kreativem Nutzungskonzept
In einer virtuellen Gala wurden die Gewinner der ADAC Camping Awards 2021 gekürt. Unter den Preisträgern: das Ferienparadies Natterer See in Österreich. Der Platz gewinnt die Kategorie „Innovation und Fortschritt“.
