Über Natalie Ziebolz
Um den Auszubildenden auch während der Betriebsschließungen praktische Kenntnisse vermitteln zu können, hat das Travel Charme Gothisches Haus das „FoodCharme“-Projekt ins Leben gerufen und den Nachwuchskräften den gastronomischen Betrieb überlassen.
Auszubildenden-Projekt
Die Azubis übernehmen im Travel Charme Gothisches Haus
Um den Auszubildenden auch während der Betriebsschließungen praktische Kenntnisse vermitteln zu können, hat das Travel Charme Gothisches Haus das „FoodCharme“-Projekt ins Leben gerufen und den Nachwuchskräften den gastronomischen Betrieb überlassen.
Covid-19
Covid-19
ProWein findet 2021 nicht statt
Die ProWein 2021 findet nicht wie geplant von 19. bis 23. März 2021 statt. Der Veranstalter hat jedoch bereits das Datum für die ProWein 2022 bekannt gegeben, um allen Beteiligten möglichst viel Planungssicherheit zu geben.
Patscherkofel
Patscherkofel
Erstes gesamtzertifiziertes „Safe Service“-Gebiet Tirols
Die „Safe Service“-Initiative ist Baustein des Sicherheitskonzeptes des Landes Tirol. Bereits 500 Betriebe sind mit dabei. Mit dem Patscherkofel hat sich nun das erste Gebiet gesamtzertifizieren lassen.
Branchen-Talk
Branchen-Talk
„Gastronomie in Zeiten von COVID-19″
In der zweiten Ausgabe ihrer Online-Seminarreihe beschäftigen sich OpenTable und Visa diesmal mit dem Thema „Gastronomie in Zeiten von COVID-19 – was jetzt beachtet werden muss”. Zu Gast diesmal: Erich Nagel, Vorstand der ETL Adhoga.
Covid-19
Covid-19
Corona-Quarantäne im Hotel?
Sorgen statt Touristen bald Corona-Infizierte für volle Hotels? SPD-Politiker Stegner kann sich dies für Menschen aus beengten Wohnverhältnissen durchaus vorstellen. Er sieht darin eine Möglichkeit, Ansteckungen in der Familie einzudämmen – und hält auch die Kosten für vertretbar.
Corona-Krise
Corona-Krise
„Ich erwarte ab Januar die vorsichtige Wiedereröffnung der Gastronomie“
Die Frage, wann Gastronomiebetriebe wieder öffnen dürfen, beschäftigt die Branche. Der Hauptgeschäftsführer des Städte- und Gemeindebundes hat nun eine Wiedereröffnung nach Schweizer Vorbild vorgeschlagen.
Personalie
Personalie
Akzent Hotels wählen neuen Vorstand
Alle vier Jahre wählen die Akzent Hotels einen neuen Vorstand. Im November war es nun wieder soweit.
Novemberhilfe
Novemberhilfe
Umsatzausfälle werden nicht „überkompensiert“
Laut IW-Steuerökonom Tobias Hentze fallen die Novemberhilfen rund zehn Milliarden Euro höher aus als notwendig. Das Gastronomie-Netzwerk Leaders Club hält dagegen.
Kontaktnachverfolgung
Kontaktnachverfolgung
Die Fantastischen Vier wollen Gesundheitsämter entlasten
Bereits seit Wochen arbeiten die meisten Gesundheitsämter am Limit. Die Kontaktnachverfolgung bleibt da auf der Strecke. Luca, eine Corona-App mitentwickelt von den Fantastischen Vier, soll nun die Gesundheitsämter entlasten.
