Beverage

Drei Maß Oktoberfestbier
Obwohl die Absage der Münchner Wiesn 2020 beschlossen wurde, halten die Brauerein an der Herstellung ihres Oktoberfestbiers fest.
22.04.2020, 08:49 Uhr
Festzelt-Feeling

Brauer setzen trotz Wiesn-Absage auf Oktoberfestbier

Obwohl die Absage der Münchner Wiesn 2020 beschlossen wurde, halten die Brauerein an der Herstellung ihres Oktoberfestbiers fest.
22.04.2020, 08:49 Uhr
Jobbörse
Ein Weinschrank mit gekühlten Weinen
Ratgeber
Ratgeber

Dürfen Weine im Eisfach gekühlt werden?

Weinkenner bevorzugen im Sommer auch Rotweine etwas gekühlt. Sollte der Wein jedoch im Eisfach aufbewahrt werden?
21.04.2020, 13:42 Uhr
Eine Flache BOAR Gin
Auszeichnungen
Auszeichnungen

Schwarzwälder Gin holt Doppel-Gold

Großer Erfolg für eine Familienbrennerei aus dem Schwarzwald: Die BOAR Distillery erhält zweimal Gold für den besten Gin.
21.04.2020, 12:19 Uhr
Wengschäft von Innen
Weingenuss
Weingenuss

„Die Corona-Krise hat den Weinverkauf durcheinandergewirbelt.“

Seit Wochen ist die Gastronomie in Deutschland geschlossen. Das belastet auch den Weinverkauf über den Großhandel. Aber es gibt auch einen deutlichen Gewinner.
16.04.2020, 07:07 Uhr
Ein Handy vor einem Weinberg
Corona
Corona

Große Resonanz auf Onlineweinproben

Moselwinzer berichten von großer Nachfrage nach Online-Verkostungen. Tausende von Probierpakten sind jetzt in ganz Deutschland unterwegs.
14.04.2020, 08:06 Uhr
Stiegl-Geschäftsführer Thomas Gerbl
AllesWirtGut
AllesWirtGut

Stiegl startet „Trinkgeld“-Aktion für Gastronomen

Pro verkaufter Kiste Stiegl-Hell oder Stiegl-Goldbräu im Onlineshop geht 1 Euro an den vom Kunden ausgewählten Lieblingswirt. Rund 5.000 Gastronomen stehen zur Auswahl.
13.04.2020, 11:20 Uhr
Die Theke an einer Bar
„Social Connecting“
„Social Connecting“

Startup bringt Barbetreiber im Internet zusammen

Das Berliner Startup „Shake Night“ will jetzt echte Bar-Atmosphäre in deutsche Wohnzimmer bringen – inklusive Barkultur und Cocktailgenuss.
02.04.2020, 08:53 Uhr
Stiegl-Chefbraumeister Christian Pöpperl beim Verkosten des neuen „Stiegl-Hell“.
Blondinen bevorzugt
Blondinen bevorzugt

Stiegl präsentiert ein neues „Helles“

Mit dem neuen „Stiegl-Hell“ bringt die Salzburger Privatbrauerei jetzt ein Bier auf den Markt, das möglichst vielen Bierliebhabern schmecken soll.
01.04.2020, 13:09 Uhr
Zwei Gläser Weißwein
Verbrauchertrends
Verbrauchertrends

Weißweinsorten weiter auf dem Vormarsch

Die deutschen Weinerzeuger setzen weiterhin verstärkt auf den Anbau weißer Rebsorten. Diese machen bereits zwei Drittel der Gesamtrebfläche aus.
31.03.2020, 09:09 Uhr