Beverage

In Deutschlands Südwesten sind neue Majestäten gekrönt worden: Von den vier Finalistinnen gewann am Ende Julia Böcklen aus dem Landkreis Heilbronn das „Game of Thrones“.
07.12.2018, 08:37 Uhr

Rebensaft-Majestäten

In Württemberg regiert neue Weinkönigin

In Deutschlands Südwesten sind neue Majestäten gekrönt worden: Von den vier Finalistinnen gewann am Ende Julia Böcklen aus dem Landkreis Heilbronn das „Game of Thrones“.

07.12.2018, 08:37 Uhr

Jobbörse

ÖWM-Führungswechsel

Willi Klinger tritt Ende 2019 ab

Der derzeitige Geschäftsführer der ÖWM, Willi Klinger, stellt seine Funktion per Jahresende 2019 zur Verfügung und leitet damit einen Generationswechsel an der Spitze der Österreich Wein Marketing ein.

07.12.2018, 07:13 Uhr

Mehr Zucker als in Limonaden

Glühwein oft extrem süß

Eine Untersuchung des VKI zeigt, dass auf Wiener Weihnachtsmärkten eine Tasse Glühwein oft einen Zuckergehalt aufweist, der 5 bis 6 Stück Würfelzucker entspricht.

06.12.2018, 10:15 Uhr

Verbraucherverhalten

Craftbier-Trend löst Gründerwelle aus

Craft-Biere liegen nach wie vor voll im Trend und lassen zahlreiche neue Brauereien entstehen. Doch wird diese Entwicklung auch noch im Jahre 2019 anhalten? Zwei Untersuchungen bejahen dies jedenfalls.

06.12.2018, 10:07 Uhr

Bierkulturbericht

Image des Bieres steigt in Österreich

Zum zehnten Mal hat hat das Linzer market-Institut dieses Jahr im Auftrag der Brau Union Österreich eine repräsentative Studie zur Bierkultur in Österreich durchgeführt.

04.12.2018, 10:29 Uhr

Bestattungen unter Weinreben

Bayern nutzt erstmals Weinberg auch als Friedhof

Der süddeutsche Freistaat weiht seinen ersten „Friedweinberg“ ein. Unter den Rebstöcken sind von nun an sowohl Einzelbestattungen oder auch Reservierungen eines ganzen Familienstockes möglich.

03.12.2018, 09:40 Uhr

Neuer Staatsmeister

Michael Kolarik-Leingartner ist bester Biersommelier Österreichs

Vergangenes Wochenende gingen in Wien die 4. Österreichischen Staatsmeisterschaften der Sommeliers für Bier über die Bühne. Michael Kolarik-Leingartner siegte vor Felix Schiffner und Julian Selinger.

03.12.2018, 09:01 Uhr

Feucht-fröhliche Weihnachtszeit

Winzerglühweine sind 2018 stark im Kommen

In der adventlichen Glühweinsaison sind auf den Weihnachtsmärkten immer häufiger die Erzeugnisse von heimischen Winzern zu finden. Was für die Hersteller der heißen Tropfen zu beachten ist.

29.11.2018, 10:42 Uhr

Schicksalsschläge

Krombacher trauert über Bierlegende

Die Krombacher Brauerei hat den Tod von Seniorchef Friedrich Schadeberg bekanntgegeben. Der Unternehmer ist dieser Tage im Alter von 98 Jahren im Kreise seiner Familie friedlich entschlafen.

28.11.2018, 12:32 Uhr