Bierwelten

Auf dem Hochkönig in Salzburg findet von 23. – 24. März das zweite Craftbier-Festival der Alpen statt. 14 Brauereien wollen dort ihre Kreativbiere präsentieren.
02.03.2018, 10:39 Uhr

Hochgenuss am Hochkönig

Vielfalt im Glas

Auf dem Hochkönig in Salzburg findet von 23. – 24. März das zweite Craftbier-Festival der Alpen statt. 14 Brauereien wollen dort ihre Kreativbiere präsentieren.

02.03.2018, 10:39 Uhr

Jobbörse

Noch ein Krügel

Österreich steigert Bier-Ausstoß

Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 106,1 Liter sind die Österreicher nach wie vor (mit Respektabstand) Vize-Weltmeister hinter den Tschechen und vor den Deutschen.

27.02.2018, 11:04 Uhr

Craft-Beer-Trend

Auch wenn hierzulande weniger Bier getrunken wird als früher, wächst dennoch die Zahl der Brauereien. Denn trotz sinkenden Verbrauchs, steigen die Ansprüche bei den Konsumenten. Das hat Einfluss auf die Braulandschaft.

26.02.2018, 09:37 Uhr

Olympia 2018

Stiegl und Schlumberger stehen für die Siegesfeiern bereit

Die Getränke sind eingekühlt, jetzt fehlen nur mehr die Medaillen, um der Welt zu zeigen, wie Österreich feiert.

07.02.2018, 10:49 Uhr

Bier statt Krieg!

„Költ“ soll Rivalität zwischen Kölsch und Alt beenden

Mit goldenem Gerstensaft gegen die rheinische Rivalität: Die jungen Start-up-Unternehmer Hans Berlin und Matthias Ross kreieren ein „versöhnendes“ Craftbeer.

05.02.2018, 11:04 Uhr

2,5 Prozent weniger als 2017

Bierabsatz geht zurück

Im Jahr 2017 setzten die in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager insgesamt rund 93,5 Millionen Hektoliter Bier ab.

01.02.2018, 07:26 Uhr

Gleichberechtigung

König statt Königin?

Die Wahl der Bierkönigin ist in Bayern alljährlich ein Event. In Zeiten von Gendergleichheit und drittem Geschlecht könnte man fragen: Warum nicht mal ein Mann? Gerade beim Bier, das Männer so gern trinken.

30.01.2018, 08:07 Uhr

Weiterbildung

Neue Bier-Sommeliers in der Schweiz

Vor wenigen Tagen konnten 21 erfolgreiche Neo-Bierspezialisten ihre Zertifikate entgegennehmen.

25.01.2018, 09:11 Uhr

Traditionsmarken verkauft

Investor übernimmt Hasseröder und Diebels

In den schrumpfenden deutschen Biermarkt kommt Bewegung. Der Brauereiriese Anheuser-Busch Inbev trennt sich von zwei Traditionsmarken. Neuer Besitzer ist ein Finanzinvestor aus Kronberg, der die „etwas verstaubten Bier-Juwelen“ aufhübschen will.

18.01.2018, 13:50 Uhr