Food

Kochsendungen gibt es viele im deutschen Fernsehen? Promi-Koch Tim Mälzer ist da jedoch anderer Meinung.
29.01.2018, 11:37 Uhr

Zu viel Entertainment

Tim Mälzer vermisst „richtige Kochsendungen“

Kochsendungen gibt es viele im deutschen Fernsehen? Promi-Koch Tim Mälzer ist da jedoch anderer Meinung.

29.01.2018, 11:37 Uhr

Jobbörse

Hygieneskandal

Jamie Oliver wird Gammelfleisch-Opfer

Lebensmittelkontrolleure decken einen Skandal beim Fleischlieferanten des beliebten TV-Kochs auf. Jamie Oliver reagiert sofort und nimmt sämtliche Fleischgerichte seiner Restaurants von der Karte.

26.01.2018, 08:28 Uhr

Foodtrends

Ernährung: Jetzt wird’s auch noch „Pegan“!

Und wieder ist ein neuer Foodtrend in aller Munde: Der amerikanische Arzt Mark Hyman verbindet vegane Ernährung mit Paleoküche. Was Experten zu dieser „Neuerung“ sagen…

24.01.2018, 09:30 Uhr

Nach Export-Rekord

Tierwohl-Kennzeichnungen sollen ausgebaut werden

In deutsche Supermärkte soll mehr Fleisch aus besserer Tierhaltung kommen – und für die Kunden auch klarer zu erkennen sein.

19.01.2018, 09:59 Uhr

Jetzt wird’s bunt

Vapiano bringt Farbe in die Gerichte

In den österreichischen Restaurants der Systemgastronomiekette Vapiano kann man neuerdings schwarze Pizza oder pinke Pasta genießen.

18.01.2018, 07:59 Uhr

Amerikanische Geschmacksvielfalt

Wettbewerbssieger kreieren 50 Burger aus 50 US-Staaten

Das Berliner Restaurant Big Sur geht auf kulinarische Weltreise: Ab Dienstag wird dort nun jede Woche ein anderer Burger angeboten, der die typischen Aromen aus jeweils einem US-Bundesstaat repräsentiert.

16.01.2018, 10:13 Uhr