Panorama
Die Adventszeit ist die Zeit der süßen Leckereien. Bei Naschkatzen ist der Schoko-Weihnachtsmann besonders beliebt. Doch ein Chocolatier aus Neustadt hatte eine andere süße Figur im Sinn. Die präsentierte er nun auf dem Schokoladenmarkt in Tübingen.
21.12.2022, 13:15 Uhr
21.12.2022, 13:15 Uhr
Schokoladen-Kunstwerk
Eine Ballerina zum Anbeißen für die „Chocolart“ in Tübingen
Die Adventszeit ist die Zeit der süßen Leckereien. Bei Naschkatzen ist der Schoko-Weihnachtsmann besonders beliebt. Doch ein Chocolatier aus Neustadt hatte eine andere süße Figur im Sinn. Die präsentierte er nun auf dem Schokoladenmarkt in Tübingen.
21.12.2022, 13:15 Uhr
TV-Tipp
TV-Tipp
Boris Rommel: vom Spitzenkoch zum Schafhirten
Schafe melken statt Sterne-Menüs zubereiten, Käseküche statt Haute Cuisine: Spitzenkoch Boris Rommel aus dem Wald & Schlosshotel Friedrichsruhe hat für die ARD-Doku „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“ den Arbeitsplatz getauscht.
20.12.2022, 12:18 Uhr
TV-Tipp
TV-Tipp
Wayne Carpendale kocht auf dem Traumschiff
Wayne Carpendale ist in der neuen Traumschiff-Folge als Koch zu sehen. Dies ist nicht das erste Mal, dass er vor der Kamera einen Koch verkörpert. Zu Hause spielt er allerdings eher eine kleine Nebenrolle am Herd.
19.12.2022, 11:47 Uhr
Unterhaltung
Unterhaltung
Tim Raue verzichtet auf Küchenkommando
Weihnachten verbringt Tim Raue im Kreise seiner Familie. Selbstverständlich wird dann auch zusammen mit den Schwiegereltern gekocht. Doch anstatt den Ton anzugeben, gibt der Spitzenkoch beim Weihnachtsessen das Küchenkommando aus der Hand.
19.12.2022, 07:47 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Teamcup der Systemgastronomie 2023 – Die Anmeldephase läuft
Am 11. März 2023 findet der Teamcup der Systemgastronomie endlich wieder in Präsenz statt. Bereits zum 13. Mal werden Auszubildende in der Systemgastronomie aus ganz Deutschland, Österreich und der Schweiz ihr Können unter Beweis stellen.
15.12.2022, 12:47 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Das sind die Gewinner der European Health & Spa Awards 2022
Ein spannendes Finale: Bereits zum 14. Mal wurden die European Health & Spa Awards verliehen. Die unabhängigen Auszeichnungen im Gesundheits- und Wellnesssektor zeichnen Europas beste Betriebe für ihre besonderen Leistungen aus.
14.12.2022, 10:07 Uhr
Veranstaltung
Veranstaltung
Verena Pausder wird das Hospitality Festival „upnxt23“ eröffnen
Unter dem Namen „upnxt“ findet im Juni 2023 das erste Hospitality Festival in Deutschland statt. Die ersten Speaker stehen bereits fest. Neben bekannten Hospitality-Persönlichkeiten, Tech- und Nachhaltigkeitsexperten ist darunter eines der bekanntesten Gesichter der Gründerszene in Deutschland zu finden.
13.12.2022, 10:37 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Das ist das „Travel Start-up 2022“
Geballte Frauenpower beim Finale der Start-up Nights 2022 der Tourismusindustrie: Alle drei Start-ups, die am Ende gekürt wurden, wurden in der Endrunde von weiblichen Vertretern in der Führungsspitze präsentiert.
12.12.2022, 12:23 Uhr
Wissenstransfer
Wissenstransfer
Digitalisierung beim FCSI-Stammtisch: „Wer den Weg nicht mitgeht, wird verlieren“
Ein starkes Zeichen für mehr und effektivere digitale Unterstützung in der Hospitality-Branche – das setzte der FCSI Deutschland-Österreich mit seinem 4. Stammtisch zum Thema „Digitalisierung mal real betrachtet“. Erstmals wurde er in Kooperation mit dem Netzwerk Foodservice Digital Hub veranstaltet.
12.12.2022, 08:53 Uhr
