Panorama
An den ersten „Schweizer Genusstagen“ vom 29. November bis 1. Dezember 2019 im Rahmen der Food Expo in Bern werden drei Spitzenköche ihr Wissen im Rahmen von Live-Koch-Ateliers mit dem Publikum teilen.
28.11.2019, 10:02 Uhr
28.11.2019, 10:02 Uhr
FOOD EXPO
Relais & Châteaux engagiert sich für ethische Küche
An den ersten „Schweizer Genusstagen“ vom 29. November bis 1. Dezember 2019 im Rahmen der Food Expo in Bern werden drei Spitzenköche ihr Wissen im Rahmen von Live-Koch-Ateliers mit dem Publikum teilen.
28.11.2019, 10:02 Uhr
1960 – 2019
1960 – 2019
Sternekoch Gary Rhodes ist tot
Der britische Sternekoch Gary Rhodes ist plötzlich und unerwartet verstorben. Er wurde nur 59 Jahre alt.
28.11.2019, 09:28 Uhr
One Dollar Hotel
One Dollar Hotel
Big Brother im Hotelzimmer
In Japan bietet ein findiger Hotelier Zimmer für einen Dollar pro Nacht an. Das Super-Sonderangebot ist allerdings nichts für introvertierte Personen…
28.11.2019, 09:16 Uhr
FOOD & LIFE 2019
FOOD & LIFE 2019
Kulinarisches Gipfeltreffen eröffnet
Die FOOD & LIFE 2019 ist eröffnet und damit Münchens kulinarisches Gipfeltreffen schlechthin: Messebesucher haben die Gelegenheit, sich mit 325 Manufakturen aus 13 Ländern, Spitzen-Baristi sowie Deutschlands Kochelite auszutauschen.
27.11.2019, 12:48 Uhr
Spitzengastronomie
Spitzengastronomie
„Ich rege mich nicht über Online-Kommentare auf“
Der Spitzenkoch Tim Raue äußert sich zu Internet-Kommentaren, Feinschmeckerbibeln und No-Show-Strafen in der Gastronomie.
27.11.2019, 10:23 Uhr
ÖHV-Kongress 2020
ÖHV-Kongress 2020
Zu Wasser, am Land, in der Luft
„Das Hotel als Bühne – die Kunst der Inszenierung“ lautet das Motto des ÖHV-Kongresses von 12. – 14. Jänner in Bregenz. Die Hauptabendveranstaltung wird dabei an Bord eines Eventschiffes auf dem Bodensee begangen.
27.11.2019, 08:08 Uhr
Höhenflüge im Gastgewerbe
Höhenflüge im Gastgewerbe
ISS wird Weltraum-Hotel
Ab kommendem Jahr ist die Internationale Raumstation ISS für Pauschaltouristen buchbar. Die Kosten: 35.000 Dollar pro Bett und Nacht – Vollpension inklusive. Der Haken: Hin- und Rückflug schlagen mit 58 Millionen Dollar zu Buche.
26.11.2019, 12:50 Uhr
Vom Bademantel bis zum Klavier
Vom Bademantel bis zum Klavier
Was Hotelgäste am liebsten stehlen
Eine Studie hat jetzt erhoben, welche Gegenstände Hotelgäste am häufigsten mitgehen lassen. Dabei können sogar unterschiedliche Vorlieben einzelner Nationen festgestellt werden.
26.11.2019, 10:14 Uhr
Freizeitwelten
Freizeitwelten
Start frei für die Spaß- und Gastrowelt Rulantica
Der Europa-Park ist ab dem 28.11.2019 um ein riesiges Freizeitareal reicher: In der Erlebnis- und Wasserwelt „Rulantica“ laden 25 Attraktionen, ein mysteriöses Hotel und zahlreiche Restaurants zum Genießen und Erleben ein.
26.11.2019, 09:03 Uhr
