Panorama

Veranstalter Reed Exhibitions hat sich für die 50. Edition der Alles für den Gast mehrere Premieren einfallen lassen. Darunter ein neuer Themenbereich, bei dem sich alles um „Bar & Entertainment“ dreht.
25.10.2019, 09:23 Uhr

Alles für den Gast

Viel Neues zum Jubiläum

25.10.2019, 09:23 Uhr

Jobbörse

Studie

Gastro- und Hotel-Betriebe mit höchster Kundenzufriedenheit

Welche Unternehmen sind Deutschlands Preissieger 2019 im Bereich Kundenzufriedenheit? Rund 20.000 Marken aus beinahe 300 Kategorien wurden dafür im Auftrag von Focus Money untersucht.

25.10.2019, 07:27 Uhr

Gruselmarketing

Burger King testet Whopper an Geistern

Mittels eines spiritistischen Mediums testet die Fast-Food-Kette Burger King ihren neuen „Ghost Whopper“ an verstorbenen Seelen und filmt alles mit. Die Reaktionen der Untoten sind höchst überraschend.

23.10.2019, 09:10 Uhr

Skurriles

55.000 Euro Strafe für „Frauen-Speisekarte“

Ein ausgefuchster Gastwirt hat sich eine ganz besondere List einfallen lassen: den weiblichen Gästen Speisekarten ohne Preise auszuhändigen, da ohnehin die männliche Begleitung zahlt. Doch die Aktion kam ihm teuer zu stehen.

22.10.2019, 11:15 Uhr

OFM-Award

Jamie Oliver für Lebenswerk geehrt

Die britische Zeitung „The Guardian“ hat TV-Koch Jamie Oliver zur „Besten Food Persönlichkeit“ gewählt. Zur Begründung hieß es, der Spitzenkoch sei zu einer lebenden Marke geworden, die für Einfachheit und Gesundheit steht.

22.10.2019, 10:09 Uhr

Genuss-Award

Gastro-Akademie vergibt Genusspreise für Bücher

Anlässlich der Frankfurter Buchmesse hat die Gastronomische Akademie Deutschlands (GAD) die Preisträger des Literarischen Genuss-Wettbewerbs ausgezeichnet. Auch das Standardwerk „Der junge Koch“ wurde geehrt.

21.10.2019, 08:10 Uhr

Halloween-Aktion

Burg Frankenstein tischt Insektenprodukte auf

Am 25. Oktober öffnet ein einmaliges Halloween-Spektakel auf Burg Frankenstein die Tore für zehntausende Gäste. Das besondere Geschmackserlebnis: schmackhafte Insektenprodukte von Essento!

18.10.2019, 09:26 Uhr

Alles für den Gast

„GastroHackathon“ sucht kreative Köpfe

Der Event im Rahmen der Salzburger Fachmesse soll eine Plattform für Querdenker sein und Impulse für zukunftsorientierte Projekte in der Gastronomie liefern.

18.10.2019, 07:37 Uhr

HOGAST-Symposium

Heute Vision, morgen Realität

Volles Haus dieser Tage beim Hogast-Symposium: Das Branchentreffen im Salzburg Congress fand zum 25. Mal statt. Über 800 Besucher waren vor Ort, der vorjährige Rekord wurde damit erneut erreicht.

18.10.2019, 07:35 Uhr