Panorama

Auf der größten Gastronomiemesse in Deutschlands Nordosten stehen dieses Jahr auch Houskeeping und Hygiene im Mittelpunkt. Mehr als 270 Aussteller werden erwartet.
03.11.2017, 09:18 Uhr

Mess GastRo

Gastronomie-Messe GastRo informiert über Branchentrends

Auf der größten Gastronomiemesse in Deutschlands Nordosten stehen dieses Jahr auch Houskeeping und Hygiene im Mittelpunkt. Mehr als 270 Aussteller werden erwartet.

03.11.2017, 09:18 Uhr

Jobbörse

Gourmet Festival

Starköche kommen nach St. Moritz

Das St. Moritz Gourmet Festival versammelt zur 25-jährigen Jubiläumsausgabe 2018 neun Spitzenköche, die international Maßstäbe in der Fine-Dining-Szene setzen. Zudem wird der Event kommenden Januar von fünf auf neun Tage ausgedehnt.

02.11.2017, 08:54 Uhr

Tierschutz

Massenproteste wegen Udo Lindenbergs TUI-Kreuzfahrten

Für seine Rocklinertouren mit TUI Cruises erntete Udo Lindenberg einen Shitstorm auf seiner Facebookseite. Tierschützer sind über das Anlaufen der Färöer-Inseln erbost…

30.10.2017, 11:11 Uhr

Messe Alles für den Gast

Countdown für die „Alles für den Gast“ läuft

Die Salzburger Messe legt ihren Fokus u.a. auf die Themen Personal und Nachwuchs. Auch HOGAPAGE ist mit einem eigenen Stand vertreten.

27.10.2017, 09:30 Uhr

Wettschulden nicht eingelöst

Skandalkoch Attila Hildmann schockiert erneut

Nach verlorener Pressewette will der „Veganer-Gott“ sein Versprechen nicht einlösen. Außer die Journalisten schlachten vor laufender Kamera ein Kälbchen ab…

26.10.2017, 10:06 Uhr

Verbrauchertrends

Private Verlängerung von Geschäftsreisen steht hoch im Kurs

Das Angenehme mit dem Nützlichen verbinden: Die meisten Businessreisenden verlängern gerne ihren Aufenthalt. Wellnesshotels in deutschen Metropolen sind dabei besonders beliebt.

26.10.2017, 08:09 Uhr

Lerntipps vom Profi-Koch

Johann Lafer bekämpfte Flugangst durch Sturzflüge

Küchenprofi Johann Lafer hat seinen lang ersehnten Pilotenschein geschafft. Jetzt erzählt er von den radikalen Trainingsmethoden seines Fluglehrers.

25.10.2017, 14:44 Uhr

Filfestival

Nespresso lud in Wien zum kulinarischen Galaabend

Sternekoch Soenil Bahadoer aus den Niederlanden begeisterte bei exklusivem Dinner anlässlich des Viennale Filmfestivals.

25.10.2017, 09:16 Uhr

Street-Food-Festival

Großes Street-Food-Treffen in Nürnberg

Am 16. November 2017 kommt im Nürnberger Messezentrum die deutschsprachige Street-Food-Szene zusammen. Branchenvertreter informieren mit Fachvorträgen.

24.10.2017, 13:34 Uhr