Viertens: Reservieren Sie für den folgenden Morgen einen Tisch bei ihren Gastro-Freunden im Lokal und weisen Sie bei der Reservierung darauf hin, dass Sie am Vorabend mit ihnen feiern werden. Dann wissen sie gleich, dass Sie ein extrem mineralhaltiges Frühstück brauchen.

Fünftens: Wenn Sie auf Nummer sicher gehen wollen, lassen Sie sich von ihrem Hausarzt eine Bescheinigung ausstellen, dass Sie gesundheitlich top fit sind!

Sechstens: Lassen Sie ihren Partner zu Hause, um Beziehungsstreit zu vermeiden. Dem gastronomischen Charme können Nicht-Gastronomen nur schwer widerstehen.

Siebtens: Lassen Sie sich nicht in Trinkspiele mit Gastronomen verwickeln – das ist IMMER eine Falle!

Achtens: Wenn Sie mit Gastronomen feiern gehen, dann nur an einem Freitag. Sie brauchen mindestens zwei Tage zur Erholung!

Neuntens: Wenn Sie auf eine private Gastronomenparty eingeladen sindt, dann bringen Sie als Gastgeschenk keinen Alkohol mit. Sie würden sich ja auch nicht ihr eigenes Grab schaufeln.

Zehntens: Wenn Sie nicht wissen, was Sie auf einer Gastronomenparty erwartet,  arbeiten Sie einfach mal Mal zwölf Stunden am Stück und das 5 Tage hintereinander, dann wissen Sie zumindest was körperlich auf Sie zukommt! (MJ)

Zurück zur Startseite

Weitere Themen

Zwei Köche diskutieren in der Küche
Für eine erfolgreiche Schicht
Für eine erfolgreiche Schicht

Die heiligen Regeln der Gastro

In der Gastro ist es heiß, fettig, stressig und laut. Und doch wird die Schicht mit dem richtigen Team und ein paar Grundregeln oft zu einer geilen Zeit.
Koch zeigt mit mahnendem Finger
Unterhaltung
Unterhaltung

Warum jeder mal in der Gastro arbeiten sollte

Die Gastronomie ist eine sehr vielschichtige und herausfordernde Branche, in der man viel fürs Leben lernt. Deshalb sollte auch jeder mal in der Gastro gearbeitet haben.
Das HOGAPAGE Gastro Grundgesetz Banner
Unterhaltung
Unterhaltung

Video: Das Gastro-Grundgesetz

Es gibt bestimmte Situationen und Vorfälle, die kennt jeder Gastronom. Denn natürlich kommen 95 Prozent der Gäste um 09:45 Uhr zum Frühstück, wenn dieses von 06:00 bis 10:00 Uhr stattfindet. So etwas ist in der Gastro einfach Gesetz. Wir haben das gesamte Gastro-Grundgesetz für Euch zusammengeschrieben!
Kellner mit Hammer in der Hand und verrücktem Gesichtsausdruck
Unterhaltung
Unterhaltung

10 Wege, Gastronomen zum Ausrasten zu bringen

Ihr kennt das ja, das Leben und das Arbeiten in der Gastronomie könnte eigentlich oft sehr schön sein. Bis dann dieser eine Gast kommt.
Bartender an einer Bar
Tipp
Tipp

4 Horrorszenarien für Gastronomen und was sie dagegen tun können

Die Gastronomiebranche ist nicht nur an Halloween von Horrorszenarien geplagt. Ob negative Online-Bewertungen, Personalmangel oder Zettelwirtschaft – Restaurantbesitzer sehen sich mit einer Vielzahl schauriger Herausforderungen konfrontiert. Wie Gastronomen am besten damit umgehen, erklärt Stefan Kellner, CEO des Berliner Food-Tech-Startups kollex.
Spargelsuppe
Ratgeber
Ratgeber

Spargel als Highlight auf der Speisekarte

Die Spargelzeit ist in vollem Gange. In Restaurants sollte das weiße Gold jetzt nicht fehlen. Doch warum ist es so wichtig, Spargel auf der Speisekarte zu haben? Und wie können Restaurants diese Saison am besten für sich nutzen? HOGAPAGE hat anlässlich des Tags des Deutschen Spargels am 5. Mai nachgefragt. 
Büro Gespräch Bewerberin
Recruiting
Recruiting

Mit 5 Tipps zum attraktiven Arbeitgeber werden

Der Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastgewerbe ist gravierend. Wenig Personal bedeutet in der Regel Überstunden, zunehmenden Stress und eine hohe Arbeitsbelastung. Das sorgt für Unmut in der Belegschaft. Wie kann man dem entgegenwirken?
Ein Mann bezahlt im Restaurant mit Karte.
Ratgeber
Ratgeber

9 Tipps für Gastronomen: So kommt Kundschaft

Keine Kunden und kein Geld in der Kasse? Damit die Tische im Café, der Bar oder im Lokal nicht lange leer bleiben, sollte jeder Gastronom folgende Marketingtipps kennen.