Gesellschaft

Dass die Bereitschaft in sozialen Medien, andere Meinungen zu akzeptieren gegen null tendiert, ist nichts Neues. Morddrohungen gegen einen Gastwirt, der Kinder aus seinem Betrieb verbannt indes schon.
28.08.2018, 08:08 Uhr

Kommentar

Sind Adults-only-Betreiber Kinderhasser?

28.08.2018, 08:08 Uhr

Jobbörse

Kundenbewertungen

Dies sind die besten Marken in der Gastrobranche

ServiceValue und DIE WELT präsentieren Deutschlands großes Ranking der „Marken-Champions“. Innerhalb der umfangreichen Kundenbefragung wurden auch zahlreiche Gastronomieketten bewertet.

20.08.2018, 10:34 Uhr

Von Balkonien nach Bali

Urlaub an der Costa-was-es-wolle

Eine aktuelle Studie zeigt: Wenn Geld keine Rolle spielt, würden knapp drei Viertel der Deutschen ihren Urlaub im Ausland verbringen. 42 Prozent träumen sogar von einer Weltreise.

20.08.2018, 07:06 Uhr

Lebensmittelverknappung

Avocado-Trend sorgt für Staatskrise

Die ungebrochene Nachfrage nach der nussigen Superfrucht stellt Gastronomen, Produzenten und Konsumenten vor wachsende Probleme. Die neuseeländische Polizei meldet bereits zunehmend Fälle von Avocado-Diebstahl.

17.08.2018, 07:51 Uhr

Handyfreie Zone

Handys beim Essen hemmen den Genuss

Die ständige Präsenz des Mobilgerätes mindert die Freude am gemeinsamen Erlebnis. Außerdem schweift man in Gedanken häufiger ab und fühlt sich öfter gelangweilt.

17.08.2018, 06:41 Uhr

Umfrage

Was entscheidet beim Essen: Geschmack oder Preis?

Was ist beim Essen am Wichtigsten? Dass das Essen gesund ist? Dass es möglichst wenig Zeit in Anspruch nimmt? Oder vielleicht doch der Geschmack?

14.08.2018, 10:35 Uhr

NGG warnt

„Überstunden-Berg“ durch Tourismus-Boom?

Seit Donnerstag ist es offiziell. Deutschland verzeichnet einen Übernachtungsrekord – der Inlandstourismus boomt. Das geht aus neuen Zahlen des Statistischen Bundesamtes hervor. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) sieht genau darin ein Problem für das Gastgewerbe.

10.08.2018, 06:49 Uhr

Rund 800.000 Besucher

„Der längste Biergarten der Welt“

Zum 22. Mal jährt sich 2018 das Internationale Berliner Bierfestival. Mitten in Friedrichshain-Kreuzberg werden auch in diesem Jahr wieder mehr als 800.000 Besucher erwartet.

25.07.2018, 11:12 Uhr

Care Catering

Bedarf an „Essen auf Rädern“ steigt an

In Österreichs Alpenregion Kärnten wird die Nachfrage nach sozialen Koch- und Bringdiensten immer größer. Doch die Gründe liegen nicht nur im steigenden Lebensalter der Menschen.

23.07.2018, 12:20 Uhr