Interviews

Fünf Fragen an die Präsidentin der Sommelier Union Austria, Annemarie Foidl, über ein erfolgreiches zu Ende gehendes Jahr, den Ausblick auf 2017 und die aktuellen Herausforderungen in der Gastronomie-Branche.
22.12.2016, 15:19 Uhr

Interview

„Die Sommelier-EM bringt die ganze Welt nach Österreich“

22.12.2016, 15:19 Uhr

Jobbörse

Promis

Star-Geiger David Garrett: „Ein Hotelzimmer sollte es mir nicht unnötig schwer machen“

David Garrett hat mit seiner Violine die Welt der klassischen Musik revolutioniert und gilt als der „Teufelsgeiger“ unserer Zeit. Im HOGAPAGE-Interview plaudert der smarte 36-Jährige über seine Reiseerfahrungen und verrät, was ihn in Hotels manchmal ärgert.

22.12.2016, 11:14 Uhr

Interview

„Nachwuchsprobleme bleiben auch 2017 bestehen“

Fünf Fragen an den Präsidenten des Klubs der Köche Kärntens (KKK), Günter Walder, über seine Pläne mit dem KKK und die Herausforderungen des Jahres 2017.

21.12.2016, 13:41 Uhr

Interview

Unsere Nachwuchsköche sind international top!

Fünf Fragen an den Präsidenten des Verbandes der Köche Österreichs (VKÖ), Alois Gasser, über das abgelaufene Jahr und die Herausforderungen 2017

20.12.2016, 12:58 Uhr

Interview

„Fall der Ratenparität war ein Meilenstein“

Fünf Fragen an den Generalsekretär der Österreichischen Hoteliervereinigung (ÖHV), Dr. Markus Gratzer, über das abgelaufene Jahr und die Herausforderungen 2017

19.12.2016, 12:34 Uhr

Interview

BÖG fusioniert mit Kulinarischem Erbe Österreich

Fünf Fragen an BÖG-Präsident Toni Mörwald, über das Ende der Besten Österreichischen Gastlichkeit nach 60 Jahren, die Herausforderungen 2017 und die Unerträglichkeit der österreichischen Bürokratie.

16.12.2016, 09:18 Uhr

Leute

Interview mit Max Koppermann

Bei uns bekommen Branchenmitarbeiter – egal, ob Spülkraft oder Hotelmanager – eine Stimme! Hier gibt es echte Einblicke in den realen Berufsalltag. Heute im Interview: Max Koppermann, der sich bereits während seiner Ausbildung aktiv für den Ruf der Branche engagiert.

15.12.2016, 14:10 Uhr

Dubai

HOGALIFE – Interview mit Amir Ben Mansour

Bei uns bekommen Branchenmitarbeiter – egal, ob Spülkraft oder Hotelmanager – eine Stimme! Hier gibt es echte Einblicke in den realen Berufsalltag. Heute im Interview: Der gelernte Hotelfachmann Amir Ben Mansour aus Mannheim, der es nach Dubai geschafft hat.

16.11.2016, 14:00 Uhr

Azubis

Interview mit Sandra Fischereder und Patrick Aichlseder

Bei uns bekommen Branchenmitarbeiter – egal, ob Spülkraft oder Hotelmanager – eine Stimme! Hier gibt es echte Einblicke in den realen Berufsalltag. Heute im Interview: Die beiden Auszubildenden Sandra Fischereder und Patrick Aichlseder.

09.11.2016, 14:30 Uhr