Leute

Juan Amador, Thomas Bühner und weitere Sterneköche bekochen ab sofort jeden Mittwoch die Mitarbeiter der Helios-Kliniken.
03.05.2020, 08:16 Uhr

„Tag der Sterne“

Sterneköche bekochen Klinikpersonal

Juan Amador, Thomas Bühner und weitere Sterneköche bekochen ab sofort jeden Mittwoch die Mitarbeiter der Helios-Kliniken.

03.05.2020, 08:16 Uhr

Jobbörse

Promis

Attila Hildmann hält Corona für Staats-Verschwörung

Vegankoch Attila Hildmann entwickelt skurrile Verschwörungstheorien über Corona und ruft zum Widerstand gegen die Mund-Nasenschutz-Pflicht auf.

30.04.2020, 07:24 Uhr

Restaurantschließungen

Sterneköche fordern schnellen Exit von der Regierung

Frank Rosin und andere Spitzenköche fordern von der Bundesregierung, Restaurantbetriebe schnellstmöglich wieder zu öffnen.

22.04.2020, 07:09 Uhr

Personalwechsel

„Mein Herz brennt für die Hotellerie“

Die Hotelfachfrau Anna Heuer übernimmt ab sofort die Geschäftsführung der deutschen HSMA. Sie folgt auf damit auf Lea Jordan.

16.04.2020, 13:55 Uhr

Hotellerie

Unternehmensgruppe 12.18. trauert um Kai Richter

Kai Richter, geschäftsführender Gesellschafter der Düsseldorfer Unternehmensgruppe 12.18, verstarb am 7. April 2020 nach kurzer und schwerer Erkrankung.

13.04.2020, 06:33 Uhr

Spitzengastronomie

Tim Raue startet Lieferservice für Sterne-Menüs

Es muss nicht immer Pizza sein: Sternekoch Tim Raue bietet jetzt einen Lieferservice mit ausgewählten Gerichten aus seinen Speisekarten an.

07.04.2020, 07:33 Uhr

Corona-Schicksale

„Das ist es, was uns Saisonbetreiber ängstigt“

Annette Seybold betreibt an der Ostsee ein saisonal geöffnetes Restaurant. Bislang lief es gut, dann kam die Corona-Krise. Staatliche Gelder helfen in ihrem Fall kaum. Jetzt kämpft sie mit Existenzängsten und damit, den Mut nicht zu verlieren.

03.04.2020, 14:56 Uhr

Jubiläum

5 Jahre HOGAPAGE in Österreich

Auch trotz der aktuell schwierigen Zeiten sei ein kurzer Rückblick auf fünf spannende und erfolgreiche Jahre gestattet – und eine große Portion Optimismus für die Zukunft.

01.04.2020, 13:21 Uhr

Sternebewertungen

Starkoch gründet Konkurrenzführer zum Guide Michelin

Eine Fünf-Sterne-Auszeichnung für ein Gourmetrestaurant? Dies wird in Zukunft möglich sein, denn der Star- und Sternekoch Gaggan Anand bringt mit dem „Culinary Culture“ jetzt ein Konkurrenzprodukt zum Guide Michelin heraus.

13.03.2020, 10:57 Uhr