Top Flair Hotel und top Flair Koch

Auch in diesem Jahr wurde wieder das „Flair Hotel des Jahres“ und der „Flair Koch des Jahres“ gewählt. Über den Titel „Flair Hotel des Jahres 2022“ darf sich das Flair Hotel Brauereigasthof Sperber-Bräu in Sulzbach-Rosenberg freuen. Das Hotel liegt inmitten der gotischen Altstadt Sulzbachs und bietet den Gästen nicht nur moderne Zimmer, die von Künstlern gestaltet wurden, und eine saisonale bayerische Frischeküche, sondern auch mit der eigenen Brauerei 15 handgebraute Biersorten, die international bereits zahlreich ausgezeichnet sind. Da bieten sich Brauereiführungen, Bierexpeditionen und Ausflüge in die Hauptstadt Neuböhmens an.

Zum Flair Koch des Jahres wurde Wolfgang Pallauf gewählt, der Inhaber des Flair Hotels Zur Post im Alpenhochtal Samerberg in der Chiemsee-Region ist. Die Gäste sind nicht nur von der urigen, in typisch bayerischem Stil eingerichteten „guten Stube“ hingerissen, sondern vor allem von den kulinarischen Fähigkeiten Pallaufs. Seine kreative, regionale Küche ist auf saisonale, regionale und gesunde Produkte ausgerichtet. Frisch, gesund, voller Geschmack und eben aus der Heimat müssen die Produkte sein, die in der Küche von Wolfgang Pallauf verwendet werden.

Während des Gala-Abends wurden auch langjährige Mitglieder geehrt. Das Flair Hotel Höxter für 20 Jahre und für die 25-jährige Mitgliedschaft die Flair Häuser Kurpark Hotel Im Ilsetal, Hotel Am Rosenhügel, Hotel Vier Jahreszeiten, Hotel Am Wörthersee, Hotel Nieder und Hotel Talblick. Das Flair Hotel Nieder ist dazu erneut „TrustYou Star“ des Jahres 2021 mit den besten Gäste-Bewertungen.

(Flair Hotels/MK)