Nachhaltigkeit und Genuss

Die Grillmeister des Feinkost-Caterers beherrschen hier nicht nur die Glut, sondern auch das kulinarische Storytelling, denn die Kaiserschote legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und verwendet ausschließlich Zutaten lokalen oder saisonalen Ursprungs. Gegrillter Wels im Urkorn-Bun, Eifeler Forelle „on the rocks“ präsentiert und „sunny side up“ gegrillt, Ursprung – Beef Ribs 18/68° mit gebrannten Lauch vom „Cross-Ray“, gegrillte weiße Schokolade mit Melissen-Joghurteis, süße Kirsch-Pizza vom Grill und vieles andere sollen die Gäste des See-Events überraschen.

Die Kombination von Nachhaltigkeit und Genuss spiegelt sich auch bei den Getränken. Serviert werden unter anderem Longdrinks und Deutschlands nachhaltigster Gerstensaft: „Zero-Waste-Bier“.

Der Green Room als „Belle Etage“

Der Green Room bietet Platz für Events mit bis zu 100 Personen. Ausgestattet ist die „Belle Etage“ des Seepavillons mit einem komplett neuen Mobiliar. Eine lebende grüne Mooswand, ein heller Bambusboden und ein Kamin schaffen ein stilvolles, naturnahes Ambiente, das sich mit 150 Quadratmeter Indoorfläche für Events, Hochzeiten, Präsentationen oder Weihnachtsfeiern empfiehlt.

Für große Sommerfeste können die beiden Ebenen der Strandlocation zu einer Fläche von über 800 Quadratmetern zusammengefasst werden. Außerdem steht eine 350 Quadratmeter große Terrasse zur Verfügung.

(Kaiserschote/SAKL)