Politik

Nicht nur Kinder freuen sich über leckere Eiskugeln, von denen es immer mehr Sorten gibt. Verbraucherschützer wünschen sich aber bessere Informationen, was im Gefrorenen steckt.
24.07.2017, 06:42 Uhr

Verbraucherschutz

Eisdielen sollen Zutaten ausweisen

Nicht nur Kinder freuen sich über leckere Eiskugeln, von denen es immer mehr Sorten gibt. Verbraucherschützer wünschen sich aber bessere Informationen, was im Gefrorenen steckt.

24.07.2017, 06:42 Uhr

Jobbörse

Neuausrichtung der Türkei-Politik

Angebliche Terrorunterstützung! Türkeiurlauber in Gefahr?

Angesichts der immer bedrohlicheren Menschenrechtslage in der Türkei belässt es die Bundesregierung nicht mehr bei besorgten Mahnungen Richtung Ankara. Außenminister Gabriel kündigt eine Neuausrichtung der Türkei-Politik an – mit Folgen für Tourismus und Wirtschaft.

21.07.2017, 07:24 Uhr

Bundespreis

Bundesernährungsministerium startet den „Zu gut für die Tonne!“

Die Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne! – Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung 2018“ hat begonnen. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft würdigt mit dem Preis herausragende Ideen und Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen, unter anderem aus Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung.

20.07.2017, 09:39 Uhr

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Was steckt hinter der Acrylamid-Verordnung der EU-Kommission?

Seit 15 Jahren wird bereits über Acrylamid diskutiert. Nun bringt die EU neue Vorschriften auf den Weg, um den Stoff im Essen zurückzudrängen. Pommes sollen zum Beispiel bald eingeweicht werden. Die Gastronomie befürchtet endlose Bürokratie und neue zahlreiche Nachweis- und Dokumentationspflichten.

20.07.2017, 07:12 Uhr

Acrylamidverordnung

Noch mehr Dokumentationspflichten für das Gastgewerbe?

Im schnellen Eilverfahren will die EU-Kommission eine Acrylamidverordnung auf den Weg bringen, von der so gut wie alle gastgewerblichen Betriebe betroffen wären. Inhalt der Verordnung sind neue Dokumentations-, Probe- und Analysepflichten.

18.07.2017, 08:13 Uhr

Fremdenhass unerwünscht

Wegen „Pegida“: Brauerei kündigt Gastronom den Pachtvertrag

„Kein braunes Bier in Sendling“ – der alt eingesessene Gastronom Giovanni Costa muss sein „Casa mia“ in München-Sendling dicht machen, weil die Brauerei den Pachtvertrag gekündigt hat. Eine Bewirtung von Pegida-Anhängern brachte das Lokal in unruhiges Fahrwasser.

17.07.2017, 08:06 Uhr

Vor allem Saisonbetriebe

Bundesweite Schwerpunktprüfung im Hotel- und Gastrogewerbe

Insgesamt 61 Zöllnerinnen und Zöllner waren kürzlich im Bezirk des Hauptzollamts Augsburg im Rahmen einer bundesweiten Schwerpunktprüfung im Hotel- und Gastrogewerbe mit besonderem Augenmerk auf Saisonbetriebe im Einsatz.

14.07.2017, 08:55 Uhr

Pöbelnde Touristen

Kleiderordnung: Kroatischer Küstenort spielt Mode-Polizei

In Kroatien brechen für Mode-Muffel harte Zeiten an. Im beliebten Urlaubsort Hvar werden unpassend angezogene und pöbelnde Touristen künftig mit Bußgeldern bestraft.

14.07.2017, 08:00 Uhr

Einigung im Tarifstreit

Neuer Tarifvertrag für McDonald’s und Co.

Nach insgesamt vier ergebnislosen Verhandlungsrunden konnte in der vergangenen Nacht endlich eine Einigung im Tarifstreit der großen Fastfood-Ketten erzielt werden. McDonald’s und Co. bekommen einen neuen Tarifvertrag.

14.07.2017, 06:34 Uhr