Recht

Der Geschmack eines Lebensmittels kann nach einem Urteil des Europäischen Gerichtshofs nicht urheberrechtlich geschützt werden. Vielmehr sei dieser unpräzise und subjektiv, urteilten Luxemburger Richter dieser Tage.
14.11.2018, 09:04 Uhr

EU-Recht

Frischkäse-Urteil: „Geschmack“ kann nicht geschützt werden

14.11.2018, 09:04 Uhr

Jobbörse

Rechtsstreit

Einigung zwischen Hans im Glück und Peter Pane

Die Hans im Glück Franchise GmbH und die Paniceus Gastro Systemzentrale GmbH haben einen Vertrag unterzeichnet, der zur Beilegung aller strittigen Punkte zwischen den beiden Parteien führt.

07.11.2018, 09:59 Uhr

12-Stunden-Arbeitstag

Tourismusvertreter klar für Einhaltung des Arbeitszeitgesetzes

Die Wirtschaftskammer Österreich distanziert sich von missverständlichen Formulierungen in Dienstvertragsmustern. Überstunden gegen den Willen des Arbeitnehmers anzuordnen sei zudem kontraproduktiv.

06.11.2018, 09:42 Uhr

EU-Beschluss

Kein Zwang zum Gratis-Leitungswasser

Die Gastronomie in Europa kann aufatmen. Die von manchen befürchtete Pflicht, Trinkwasser künftig verpflichtend kostenlos abgeben zu müssen, wird nicht kommen.

24.10.2018, 12:08 Uhr

Hotellerie

Neue Pauschalreiseversicherung für Hotels

Die EU-Vorgaben hinsichtlich einer Insolvenzabsicherung für den österreichischen Tourismus wurden endgültig umgesetzt. Ein neues Versicherungsmodell soll hier unbürokratisch helfen.

01.10.2018, 11:10 Uhr

Urteil

Gericht verbietet „Ballermann“-Partys im Gastgewerbe

Darf ein Ehepaar aus Niedersachsen weiterhin an seiner eingetragenen Marke „Ballermann“ Geld verdienen? Darüber hat nun das Oberlandesgericht München entschieden.

28.09.2018, 07:17 Uhr

Kommentar

Gastronom vs. Anrainer 0:1

Als Wirt zieht man gegenüber Nachbarn leicht den Kürzeren. Jetzt steht in Wien das Traditionslokal Strandcafé nach fast 100 Jahren Betrieb vor dem Aus.

26.09.2018, 09:33 Uhr

Gemeinschaftsverpflegung

Berlin verbietet vegane Kitas

„Vegane“ Kindertagesstätten in Berlin müssen zusätzlich auch nichtveganes Essen anbieten. Auch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung warnt vor dauerhaften Schäden durch vegane Ernährung.

04.09.2018, 08:44 Uhr

Asylproblematik

Tourismus bangt um asylsuchende Lehrlinge

Asylwerber sollen in Österreich künftig während der Dauer des Verfahrens keine Lehre mehr beginnen dürfen. Vor allem für Mangelberufe im Gastgewerbe könnte das ein Problem werden.

30.08.2018, 07:14 Uhr