Wirtschaft

Ein unangekündigter Hoteltest brachte die Entscheidung: Das Schloss Elmau-Retreat erhält den „Bonum noctis“ 2026. Bewertet wurden unter anderem Zimmer, Bett, Bad, Hygiene und Service.
08.10.2026, 06:22 Uhr

Mystery Check

Schloss Elmau gewinnt Hotel-Award „Bonum noctis“ 2026

Ein unangekündigter Hoteltest brachte die Entscheidung: Das Schloss Elmau-Retreat erhält den „Bonum noctis“ 2026. Bewertet wurden unter anderem Zimmer, Bett, Bad, Hygiene und Service.

08.10.2026, 06:22 Uhr

Jobbörse

Digitale Tagungen

Dorint integriert MICE-Feature in eigene Hotel-App

Agenda, kurzfristige Programmänderungen und Hotelservices auf dem Smartphone: Die Dorint Hotelgruppe erweitert ihre App um einen digitalen Veranstaltungsbereich für Tagungsgäste.

08.10.2026, 05:20 Uhr

Auszeichnungstriple in Vaduz

Park Hotel Sonnenhof ist Liechtensteins erstes Fünf-Sterne-Hotel

Das Relais & Châteaux Park Hotel Sonnenhof hat einen besonderen Herbst hinter sich: Als erstes Hotel in Liechtenstein erhält das Haus die Fünf-Sterne-Klassifikation. Dazu kommen ein Michelin Key und erneut 16 GaultMillau-Punkte für das Restaurant Marée.

08.10.2026, 05:16 Uhr

Neues Konzept

Subway baut seine Restaurants um

Mit „Blueprint“ will Subway das Gästeerlebnis grundlegend verändern. Ab 2027 sollen neue und umgebaute Restaurants in Europa, dem Nahen Osten und Afrika nach dem neuen Konzept gestaltet werden – inklusive Frühstück, Grab & Go und „After Dark“.

08.10.2026, 05:00 Uhr

Reisetrend

Immer mehr Urlauber reisen allein

Allein wegfahren? Aber klar! Reisebuchungen für Einzelpersonen steigen kontinuierlich. Für Hotels eröffnet der Trend neue Möglichkeiten – vorausgesetzt, Gastgeber stellen sich auf die Bedürfnisse der wachsenden Zielgruppe ein.

07.10.2026, 10:52 Uhr

Auszeichnung für Frankfurter Restaurant

„the dune“ ist „Neueröffnung des Jahres“

Das Restaurant „the dune“ im The Florentin by Althoff Collection erhält die Auszeichnung des Restaurantführers Gusto. Für Küchenchef Niclas Nußbaumer und sein Team ist es bereits die dritte bedeutende Würdigung seit der Eröffnung Ende 2025.

07.10.2026, 09:57 Uhr

Betreiber-Rating

B&B Hotels erneut mit AAA ausgezeichnet

Das Treugast Investment Ranking bestätigt dem Hotelbetreiber B&B Hotels 2026 erneut eine hohe wirtschaftliche Leistungsfähigkeit und Stabilität.

07.10.2026, 07:25 Uhr

Potenzial

Herbst wird zur Saisonchance

Immer mehr Hotels setzen auf die Monate zwischen Sommer und Winter – mit neuen Angeboten, kürzeren Aufenthalten und Konzepten rund um Regeneration und Natur.

07.10.2026, 07:01 Uhr

Herbstsaison

Gäste buchen spät, Kosten bleiben ein Thema

Eine Woche vor Beginn der Herbstferien in Niedersachsen und Bremen zeigt sich die Buchungslage in den wichtigsten Urlaubsregionen überwiegend stabil. Gleichzeitig steigt die Preissensibilität – und hohe Spritkosten setzen vor allem den Tagestourismus unter Druck.

06.10.2026, 09:43 Uhr