Wirtschaft

GreenSign Gastro zeigt, wie Gastronomiebetriebe Nachhaltigkeit praxisnah umsetzen und dabei Kosten senken können. Die Zertifizierung macht bestehendes Engagement sichtbar, optimiert Prozesse und stärkt Betriebe im Wettbewerb um Gäste und Mitarbeiter.
08.06.2026, 05:00 Uhr

Nachhaltigkeit

Investition in die Zukunft: Wie GreenSign Gastro den Kostendruck senkt

08.06.2026, 05:00 Uhr

Jobbörse

Rechtsstreit

Kein Leitungswasser? Hotelgast trägt Zwist in letzte Instanz

Darf ein Hotel seinen Gästen Leitungswasser verweigern? Oder ist dann Entschädigung fällig? In Italien sind diese Fragen jetzt geklärt worden – höchstrichterlich.

05.06.2026, 11:11 Uhr

Insolvenz

Arcus Hotel bei München erfolgreich saniert

Nach nur rund fünf Monaten konnte eine Lösung für das Hotel in Vaterstetten bei München gefunden werden. Die Gläubiger stimmten dem Insolvenzplan einstimmig zu, wodurch der Familienbetrieb fortgeführt und alle Arbeitsplätze erhalten werden können.

05.06.2026, 10:28 Uhr

Statistik

Sachsen verzeichnet mehr Gäste im ersten Quartal

Deutsche Urlauber zieht es eher nicht in die Großstädte. Menschen aus dem Ausland hingegen schon. Wie viele Gäste zuletzt nach Sachsen kamen.

05.06.2026, 09:21 Uhr

Bistronomie

Atelier Sanssouci setzt auf neues Kulinarik-Konzept

Das Restaurant in der Villa Sorgenfrei richtet sein gastronomisches Angebot neu aus. Statt eines starren Menüformats stehen künftig mehr à-la-carte-Gerichte und individuelle Wahlmöglichkeiten im Mittelpunkt.

05.06.2026, 09:10 Uhr

Expansion

Primestar plant neues June-Flaggschiff in Berlin

Am Warschauer Platz soll ein kombiniertes Hotel- und Extended-Stay-Haus mit mehr als 350 Einheiten entstehen. Das Vorhaben soll bis 2028 zum größten Projekt im Portfolio der Marke June werden.

05.06.2026, 08:52 Uhr

Teamgeist

75 Jahre Hotel Bareiss: Fest für 500 Mitarbeiter

In Baiersbronn-Mitteltal kamen frühere und heutige Kollegen zusammen. Im Mittelpunkt standen Zusammenhalt, Ausbildung und der gemeinsame Beitrag zum Erfolg des Hauses.

05.06.2026, 08:30 Uhr

Hotelneubauprojekt

Spatenstich für neues Henri Hotel in Travemünde

In Travemünde entsteht ein neues Hotel der Marke Henri. Der rund 25 Millionen Euro teure Neubau mit 100 Zimmern soll Ende 2027 fertiggestellt werden und das touristische Angebot an der Ostsee erweitern.

05.06.2026, 07:56 Uhr

Fußball-WM 2026

Halle lockert Regeln für Public Viewing zur WM

In Halle dürfen Gaststätten während der Fußball-WM ihre Freisitze bei bestimmten Spielen länger geöffnet lassen. Für Wirte und Gäste gelten jedoch klare Vorgaben – und in Magdeburg gibt es eine etwas andere Regelung.

05.06.2026, 07:13 Uhr