Wirtschaft
Änderungen bei Teilnehmerzahlen, Bestuhlung oder Pausenzeiten gehören zum Alltag im Tagungsgeschäft. Das Anders Hotel Walsrode zeigt, wie wichtig die Abstimmung zwischen Veranstaltern, Referenten und Hotelteams ist – und welche Herausforderungen kurzfristige Anpassungen mit sich bringen.
15.10.2026, 06:07 Uhr
15.10.2026, 06:07 Uhr
MICE-Geschäft
Tagungshotels brauchen Flexibilität statt starrer Zeitpläne
Änderungen bei Teilnehmerzahlen, Bestuhlung oder Pausenzeiten gehören zum Alltag im Tagungsgeschäft. Das Anders Hotel Walsrode zeigt, wie wichtig die Abstimmung zwischen Veranstaltern, Referenten und Hotelteams ist – und welche Herausforderungen kurzfristige Anpassungen mit sich bringen.
15.10.2026, 06:07 Uhr
Erweitertes Portfolio
Erweitertes Portfolio
COOEE alpin wächst auf fünf Hotels in Österreich
Die österreichische Hotelgruppe COOEE alpin erweitert ihr Portfolio um zwei Standorte in Kaprun und Bad Goisern. Damit wächst das Unternehmen auf fünf Hotels und stärkt seine Präsenz in beliebten Urlaubsregionen der Alpen.
15.10.2026, 05:45 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Rosewood Schloss Fuschl ist „bestes Luxury Hideaway“
Das Rosewood Schloss Fuschl am österreichischen Fuschlsee gewinnt bei den „101 besten Hotels“ die Kategorie „Luxury Hideaway“ in Österreich. Das Haus verbindet historische Schlossarchitektur mit einem Angebot aus Kulinarik, Wellness und Kultur.
15.10.2026, 05:37 Uhr
Betriebsgastronomie
Betriebsgastronomie
Sodexo gestaltet Hospitality am neuen DKB-Campus
Die Deutsche Kreditbank hat ihren neuen Campus „Upbeat“ in Berlin eröffnet. Sodexo verantwortet dort das gastronomische Angebot und setzt mit dem Konzept „Amaze“ auf ein Zusammenspiel aus Verpflegung, Service und Gastfreundschaft.
14.10.2026, 11:08 Uhr
Gastro-Konzepte
Gastro-Konzepte
Kneipe 80 expandiert nach Münster und eröffnet Klub 80 am Tegernsee
Mit Musik aus den Achtzigern, erschwinglichen Preisen und einem generationsübergreifenden Konzept will die Kneipe 80 weitere Standorte erschließen. Im Oktober startete das Münchner Gastronomiekonzept erstmals außerhalb Bayerns – und entwickelt zugleich sein saisonales Angebot am Tegernsee weiter.
14.10.2026, 10:46 Uhr
Exklusiv-Interview
Exklusiv-Interview
Lufthansa Group Hotel & Campus Seeheim: Neuer Name, klare Strategie
Aus Lufthansa Seeheim wird Lufthansa Group Hotel & Campus Seeheim. Mit dem neuen Markenauftritt will das Vier-Sterne-Tagungshotel sein Profil schärfen, die Sichtbarkeit im externen Markt erhöhen und sich stärker als Veranstaltungsort für Unternehmen und Organisationen positionieren. Geschäftsführer Kai Peters und Vertriebsdirektor Kristian Straub erklären im exklusiven HOGAPAGE-Interview, welche Ziele sie damit verfolgen und wie sich das Tagungsgeschäft verändert.
14.10.2026, 09:41 Uhr
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Stock Resort reduziert Gasverbrauch um 80 Prozent
Das Stock Resort im Zillertal ist mit dem Österreichischen Umweltzeichen und dem EU Ecolabel ausgezeichnet worden. Mit Erdwärme, Solarenergie und Wärmepumpen hat das Hotel nach eigenen Angaben seinen Gasverbrauch deutlich gesenkt.
14.10.2026, 09:09 Uhr
Marktanalyse
Marktanalyse
Gastro-Gründungen: Deutschland fällt zurück
Hohe Energiekosten, bürokratische Hürden und Personalmangel erschweren Restaurantgründungen in Deutschland. Das zeigt der Restaurant Launch Report von Metro Marktplatz, der die Rahmenbedingungen in 20 EU-Ländern vergleicht. Im Gesamtranking erreicht Deutschland dennoch Platz sieben.
14.10.2026, 08:55 Uhr
Neue Gastronomie
Neue Gastronomie
Bristol Berlin eröffnet Restaurant Flaneur
Mit einer European Brasserie am Kurfürstendamm setzt das Bristol Berlin seine Neupositionierung fort. Das Restaurant verbindet französische Klassiker mit regionalen Produkten und knüpft an die mehr als 100-jährige Gastronomiegeschichte des Standorts an.
14.10.2026, 08:52 Uhr
