Wirtschaft
Das Berlin Marriott Hotel am Potsdamer Platz hat seine öffentlichen Bereiche renoviert. Die neu gestaltete Chronobar interpretiert Zeit dabei als zentrale Gestaltungskomponente.
09.02.2026, 14:07 Uhr
09.02.2026, 14:07 Uhr
Renovierung
Die neugestaltete Chronobar bringt ein neues Zeitgefühl ins Berlin Marriott Hotel
Das Berlin Marriott Hotel am Potsdamer Platz hat seine öffentlichen Bereiche renoviert. Die neu gestaltete Chronobar interpretiert Zeit dabei als zentrale Gestaltungskomponente.
09.02.2026, 14:07 Uhr
Faschingszeit
Faschingszeit
Le Burger präsentiert Krapfenburger mit Chili-Twist
Jedes Jahr zur Faschingszeit denkt sich Le Burger eine neue Krapfenkreation aus. Auch in diesem Jahr überrascht das österreichische Familienunternehmen wieder – diesmal mit einem süß scharfen Kick.
09.02.2026, 12:02 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Motel One gewinnt zweimal beim German Design Award 2026
Doppelte Auszeichnung für Motel One: Die Hotelgruppe wurde beim German Design Award 2026 gleich in zwei Kategorien ausgezeichnet – für ihre weiterentwickelte Markenidentität sowie für eine überzeugende digitale Nutzererfahrung.
09.02.2026, 11:28 Uhr
Neuausrichtung
Neuausrichtung
Sternerestaurant „Marburger Esszimmer“ schließt
Trotz großer Anerkennung durch Gäste, Fachpresse und renommierte Gourmetführer konnte sich das anspruchsvolle Green-Fine-Dining-Konzept des „Marburger Esszimmers“ regional nicht etablieren. Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant schließt – eine neue Ausrichtung ist jedoch angestrebt.
09.02.2026, 10:53 Uhr
Saisonalität
Saisonalität
Vier Jahreszeiten, vier Menüs: Restaurant 100/200 Kitchen startet neuen kulinarischen Zyklus
Wenn die Natur den Takt vorgibt: Mit dem Menü „Feld & Flur“ startet das Hamburger Zwei-Sterne-Restaurant 100/200 Kitchen in einen neuen kulinarischen Jahreszyklus. Küchenchef Thomas A. Imbusch setzt dabei auf ein konsequent saisonales Konzept mit vier Menüs im Rhythmus der Natur.
06.02.2026, 10:07 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Sachsen erneut Spitze bei Gastfreundschaft
Booking.com hat die Gewinner der Traveller Review Awards 2026 bekannt gegeben. Sachsen führt erneut das Ranking der gastfreundlichsten Bundesländer an und ist erstmals international vertreten.
06.02.2026, 08:28 Uhr
Sanierungsverfahren
Sanierungsverfahren
Revo Hospitality Group stabilisiert Hotels nach Insolvenz
Vor rund zwei Wochen hat die Revo Hospitality Group Insolvenz in Eigenverwaltung beantragt. Nun äußert sich der Hotelbetreiber zur aktuellen Lage – und spricht von stabilisierten Betrieben und ersten positiven Signalen.
06.02.2026, 08:28 Uhr
Investition
Investition
330.000 Euro für die Zimmermodernisierung des Best Western Baunatal
Das Business- und City-Hotel setzt seinen eingeschlagenen Renovierungskurs konsequent fort. Seit 2022 investiert das Haus kontinuierlich in die Modernisierung – nun floss eine weitere hohe Summe in die Renovierung.
05.02.2026, 14:52 Uhr
Wachstum
Wachstum
Radisson Collection treibt internationale Expansion weiter voran
Die Radisson Collection setzt ihren Wachstumskurs fort: 2026 will die Marke vier neue Häuser eröffnen – in Europa, dem Nahen Osten und Nordafrika. Im darauffolgenden Jahr sollen weitere Eröffnungen folgen.
05.02.2026, 14:02 Uhr
