Gastronomie
Im Januar hatte das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass Tübingen eine Verpackungssteuer erheben darf. Nun will auch die Stadt Köln nachziehen. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) warnt mit anderen Wirtschaftsverbänden vor massiven Belastungen für lokale Unternehmen.
13.02.2025, 12:24 Uhr
13.02.2025, 12:24 Uhr
Warnung
Warnung
Branchenverbände warnen vor negativen Auswirkungen der Verpackungssteuer
Im Januar hatte das Bundesverfassungsgericht entschieden, dass Tübingen eine Verpackungssteuer erheben darf. Nun will auch die Stadt Köln nachziehen. Der Bundesverband der Systemgastronomie (BdS) warnt mit anderen Wirtschaftsverbänden vor massiven Belastungen für lokale Unternehmen.
13.02.2025, 12:24 Uhr
Ausschreibung gewonnen
Ausschreibung gewonnen
Lagardère Travel Retail Deutschland gewinnt sechs neue Gastronomieflächen am Flughafen Düsseldorf
Lagardère Travel Retail Deutschland hat eine europaweite Foodservice-Ausschreibung gewonnen. Damit bringt das Unternehmen sechs neue Gastronomiekonzepte an den Flughafen Düsseldorf.
13.02.2025, 11:47 Uhr
Umfrage
Umfrage
Wie sich Restaurantbesuche am Valentinstag verändern
Der Valentinstag ist längst nicht mehr nur für Paare reserviert. Immer mehr Singles nutzen den 14. Februar als Anlass für erste Dates und Gruppen für gemeinsame Restaurantbesuche.
13.02.2025, 10:57 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Cotidiano eröffnet sechsten Standort in München
Die Münchner Gastronomiemarke wächst weiter: Mit dem Cotidiano Stiglmaierplatz eröffnet das sechste Cotidiano in der bayerischen Landeshauptstadt – und das im Hinterhof des Bayerischen Fußball-Verbandes. Dort setzt es auf ein entspanntes All-Day-Dining-Erlebnis.
13.02.2025, 09:29 Uhr
Zuschlag
Zuschlag
SV Deutschland gewinnt RTL-Catering-Auftrag
Der Cateringdienstleister hat sich erfolgreich gegen zahlreiche Mitbewerber durchgesetzt. Seit diesem Jahr übernimmt SV Deutschland die Verpflegung für die Mitarbeiter von RTL an zwei Standorten.
12.02.2025, 12:16 Uhr
Aktionsmonat
Aktionsmonat
Klüh Catering begeisterte im „Veganuary“ für pflanzliche Ernährung
Der Veganuary soll Menschen dazu animieren, sich im Januar vegan zu ernähren. Auch Klüh Catering hat sich an dem Aktionsmonat beteiligt. So wurden auf den Speiseplänen verstärkt vegane Alternativen angeboten.
12.02.2025, 11:31 Uhr
„Opus & Beyond“
„Opus & Beyond“
Restaurant Opus startet internationale Gourmet-Reise
Das Restaurant Opus im Hotel Imperial, a Luxury Collection Hotel, Vienna, startet in diesem Jahr eine einzigartige Dinner-Reihe. Bei „Opus & Beyond“ treffen internationale Spitzenköche aus Hotels der Luxury Collection auf das hauseigene Team, um einzigartige Gourmet-Menüs zu kreieren.
12.02.2025, 09:25 Uhr
Neue Zentrale
Neue Zentrale
Aramark ist umgezogen
Der Umzug ist geschafft! Aramark hat seine Deutschlandzentrale nun in die Räumlichkeiten des nachhaltigen Bürogebäudes Flow in Frankfurt verlegt. Hier sollen die rund 200 Mitarbeiter von einer innovativen Arbeitswelt profitieren – und bald auch von einem neuen öffentlichen Restaurant und Café.
11.02.2025, 14:49 Uhr
Wettbewerb
Wettbewerb
Deutscher Gastro-Gründerpreis 2025: Das sind die Finalisten
Die Jury hat ihre Entscheidung getroffen: Bereits zum zehnten Mal wird in diesem Jahr der Deutsche Gastro-Gründerpreis vergeben. Die fünf Finalisten stehen jetzt fest. Sie dürfen beim großen Finale am 14. März live auf der Internorga pitchen.
11.02.2025, 13:26 Uhr
