Gastronomie
Gemeinschaftsverpfleger kämpfen nach wie vor mit coronabedingten Veränderungen: Der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung, der Bundesverband der Deutschen Automatenwirtschaft und der ErfaFoodService bündeln daher ihre Kompetenzen und stellen sich im Rahmen einer gemeinsamen Kooperation den Herausforderungen.
28.10.2022, 07:16 Uhr
28.10.2022, 07:16 Uhr
Betriebsgastronomie
Automatendienstleister, Betriebsgastronomen und Caterer ziehen an einem Strang
Gemeinschaftsverpfleger kämpfen nach wie vor mit coronabedingten Veränderungen: Der Arbeitskreis Gemeinschaftsverpflegung, der Bundesverband der Deutschen Automatenwirtschaft und der ErfaFoodService bündeln daher ihre Kompetenzen und stellen sich im Rahmen einer gemeinsamen Kooperation den Herausforderungen.
28.10.2022, 07:16 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Ein Rooftop-Restaurant für Heidelberg
Über den Wolken, muss die Freiheit wohl grenzenlos sein. Das dachten sich auch die vier Männer, die für das „Jil Drink & Dine“ verantwortlich sind. Deshalb wählten sie einen ungewöhnlichen Standort für ihr neues Projekt.
28.10.2022, 06:18 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Hans im Glück jetzt auch in Chur
Die magische Sieben ist erreicht. Denn mit der Hans im Glück Burger & Grill Bar eröffnet die siebte in der Schweiz. Der neue Standort wurde mit Bedacht gewählt.
28.10.2022, 06:05 Uhr
Hydrokultur-Farm
Hydrokultur-Farm
Jumeirah Zabeel Saray mit nachhaltigem Gastro-Konzept
Das Mitglied der Jumeirah-Gruppe hat jetzt den Launch von Arcadia angekündigt. Mit diesem ganzheitlichen gastronomischen Konzept will die Jumeirah Zabeel Saray unter anderem Gästen eine verantwortungsvolle Beschaffung von Lebensmitteln näherbringen.
27.10.2022, 10:01 Uhr
Fine Dining
Fine Dining
So will Phillip Probst einen Stern nach Bremerhaven holen
Bremerhavens The Liberty startet mit Küchenchef Phillip Probst sein Fine Dining Restaurant. Der Koch hofft, damit an seine großen Erfolge in der Spitzengastronomie anknüpfen zu können.
27.10.2022, 09:05 Uhr
Gastfreundschaft
Gastfreundschaft
„Alex und Brasserie“ haben ein großes Herz für Kinder
Quengeln, mäkeln, quäken: Schnell wird der Restaurantbesuch für Eltern mit Kindern zur Herausforderung. Anders ist das bei einem Besuch in den Alex und Brasserie-Betrieben.
26.10.2022, 11:32 Uhr
Neueröffnung
Neueröffnung
Caffè Dallucci mit neuem Standort
Ende September eröffnete das Caffè Dallucci seine Türen am Standort MLP in Wiesloch. Als Vorreiter in der Gemeinschaftsverpflegung hält die Kaffeebar damit weiterhin die Messlatte hoch.
26.10.2022, 10:19 Uhr
Europa-Park
Europa-Park
In Rust trifft Achterbahnfahrt auf Kulinarik
Die Betreiber sprechen von einer Weltneuheit: Am Rande des Europa-Parks Rust eröffnet am 4. November 2022 ein neues Luxusrestaurant. Es bietet Gästen ein ganz besonderes Erlebnis.
26.10.2022, 07:54 Uhr
Studie
Studie
Gastwelt aus neuer Perspektive betrachtet
Wie sieht Hospitality in Zukunft aus? Eine Studie des Fraunhofer-Instituts präsentiert ein ganz neues Verständnis von „Gastlichkeit“ als Serviceprodukt.
25.10.2022, 10:49 Uhr
