Gastronomie

Das Berliner Szenerestaurant „The Catch“ setzt ab sofort auf ein neues Bezahlsystem, durch das Gäste mit Bitcoins oder anderer digitaler Währung bezahlen können.
07.01.2022, 07:49 Uhr

The Catch

Berliner Restaurant ermöglicht Zahlung mit Kryptowährung

Das Berliner Szenerestaurant „The Catch“ setzt ab sofort auf ein neues Bezahlsystem, durch das Gäste mit Bitcoins oder anderer digitaler Währung bezahlen können.

07.01.2022, 07:49 Uhr

Jobbörse

Restauranteröffnung

Jan Hartwig eröffnet Restaurant im Rhaetenhaus

Im August wurde bekannt, dass Spitzenkoch Jan Hartwig nach über sieben Jahren den Bayrischen Hof verlässt, um sich selbstständig zu machen. Nun gibt es konkrete Pläne.

03.01.2022, 11:41 Uhr

Lieferdienst

Delivery Hero übernimmt Mehrheit an Liefer-App Glovo

Delivery Hero will die Mehrheit an Glovo übernehmen. Es sei eine Vereinbarung mit einer Reihe von Glovo-Aktionären unterzeichnet worden, um weitere Anteile in Höhe von 39,4 Prozent im Tausch gegen eigene Aktien zu erwerben.

03.01.2022, 09:00 Uhr

Gault&Millau Schweiz

Drei Kochmützen für das „Le Restaurant“ im Badrutt’s Palace

Das vierte Restaurants des Badrutt`s Palace Hotel wurde vom Gault&Millau; Restaurantführer Schweiz ausgezeichnet. Das „Le Restaurant“ erhielt 15 Punkte und somit drei Kochmützen.

22.12.2021, 13:42 Uhr

Lieferdienste

Delivery Hero gibt Liefergeschäft in Deutschland auf

Erst im Mai war Delivery Hero wieder in das Liefergeschäft in Deutschland eingestiegen. Nun stellt der Konzern seinen Essenslieferdienst wieder ein. Lösungen für die Mitarbeiter werden aktuell gesucht.

22.12.2021, 09:36 Uhr

McWin Food Ecosystem Fund

Investoren aus den USA übernehmen Burger King Deutschland

Der McWin Food Ecosystem Fund kauft die Mehrheitsanteile der Baum-Gruppe an Burger King Deutschland. Hinter McWin stehen die zwei Investoren Henry McGovern und Steve Winegar.

20.12.2021, 15:03 Uhr

Tübingen

Verpackungssteuer gegen Einwegbehältnisse

Im Kampf gegen Einwegverpackungen prescht die Universitätsstadt Tübingen vor und führt zum 1. Januar eine Verpackungssteuer ein. Betroffen sind davon vor allem Gastronomen, die Speisen und Getränke zur Mitnahme anbieten.

15.12.2021, 09:31 Uhr

Restauranteröffnung

Trotz Lockdown: Le Burger feiert in Seiersberg Eröffnung

Nach monatelangen Bauarbeiten eröffnete am Montag, den 13. Dezember 2021, in der ShoppingCity Seiersberg mit Le Burger eine neue Burgermanufaktur auf 380 Quadratmetern.

14.12.2021, 09:38 Uhr

Corona-Pandemie

2G-plus: Umsatzdämpfer oder Chance?

Dem Gastgewerbe in Niedersachsen setzt die 2G-plus-Regel zu. Gerade die Gastronomie hat dadurch mit Umsatzeinbußen zu kämpfen. Für die Hotellerie sei es jedoch eine Chance, meint Björn Bohlen, Geschäftsführer des Stimbekhofes.

01.12.2021, 09:03 Uhr