Gastronomie
In Nürnberg hat Michael Mack, Gründer der Achterbahn-Restaurants, erneut ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept gestartet: Im Burglette kommt das Essen in Einzelteilen zum Gast – und wird je nach Geschmack selbst zusammengestellt.
30.07.2021, 09:28 Uhr
30.07.2021, 09:28 Uhr
Restauranteröffnung
Selbst is(s)t der Gast
In Nürnberg hat Michael Mack, Gründer der Achterbahn-Restaurants, erneut ein außergewöhnliches Gastronomie-Konzept gestartet: Im Burglette kommt das Essen in Einzelteilen zum Gast – und wird je nach Geschmack selbst zusammengestellt.
30.07.2021, 09:28 Uhr
Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
McDonald’s überwindet Corona-Geschäftseinbruch
Dank der Erholung von der Corona-Krise hat McDonald’s im zweiten Quartal deutlich bessere Geschäfte gemacht. Der Gewinn kletterte, verglichen mit dem Vorjahreswert, um mehr als das Vierfache.
29.07.2021, 08:15 Uhr
Essenslieferdienst
Essenslieferdienst
Uber baut Geschäft in Deutschland aus
Drei Monate nach dem Start baut Uber sein Geschäft mit Essenslieferungen in Deutschland aus. Im August soll der Dienst Uber Eats auf Frankfurt und München ausgeweitet werden.
29.07.2021, 07:43 Uhr
Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
Rekorderlöse und Milliardengewinn bei Starbucks
Die Café-Kette Starbucks lässt die Krise hinter sich: in den drei Monaten bis Ende Juni stiegen die Erlöse im Jahresvergleich auf einen Rekordwert.
28.07.2021, 07:47 Uhr
Interview
Interview
„Ohne digital geht es nicht mehr“
Sodexo hat mit einem Soft-Opening zum 1. Juli 2021 das Restaurant „M.TOWER“ und die Kaffeebar „Horizon“ im Frankfurter Messeturm eröffnet. HOGAPAGE hat mit COO Corporate Services Peter Theissen über die Besonderheiten dieses gastronomischen Hotspots gesprochen.
27.07.2021, 07:12 Uhr
Zusatzgeschäft
Zusatzgeschäft
Heimische Restaurant Experience für den Gast
Zwei Unternehmer aus Berlin haben sich zur Aufgabe gemacht, das Thema Kochboxen in der Top Gastronomie auf ein neues Level zu bringen. Gastronomen erreichen so zukünftig europaweit neue Gäste und Zielgruppen.
26.07.2021, 09:36 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Sodexo präsentiert neues Gastronomiekonzept
Am 1. Juli 2021 hat Sodexo das Restaurant „M.TOWER“ und die Kaffeebar „Horizon“ im Frankfurter Messeturm eröffnet. Entstanden ist das individuellste Restaurantkonzept von Sodexo in Deutschland.
23.07.2021, 10:21 Uhr
Eröffnung
Eröffnung
Neues Restaurant im Dolce eröffnet
Das Dolce by Wyndham Bad Nauheim eröffnete am Samstag sein inzwischen zweites Restaurant „Senses“. Es verbindet die duftige asiatische mit der leichten europäischen Küche.
19.07.2021, 14:08 Uhr
Wirtschaftslage
Wirtschaftslage
13,7 Prozent Plus im Mai
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im Mai 2021 um 13,7 Prozent gegenüber dem Vormonat gestiegen. Damit liegt er 64,5 Prozent unter dem Vorkrisenniveau.
19.07.2021, 11:30 Uhr
