Gastronomie

Geld auf einem Tisch
In der deutschen Hauptstadt soll es neue Hilfsgelder für besonders stark betroffene Betriebe geben. Mit diesen soll die Neustarthilfe des Bundes ergänzt werden.
23.02.2021, 10:04 Uhr
Unterstützungsgelder

Berlin stellt neue Corona-Hilfen in Aussicht

In der deutschen Hauptstadt soll es neue Hilfsgelder für besonders stark betroffene Betriebe geben. Mit diesen soll die Neustarthilfe des Bundes ergänzt werden.
23.02.2021, 10:04 Uhr
Jobbörse
Dino’s Apothecary im Betrieb
Dino’s Apothecary
Dino’s Apothecary

Tests statt Drinks

Die Wochen bis Ostern öffnet die Wiener Bar-Institution „Dino’s Apothecary“ von Apotheker Heinz Kaiser mit einem besonderen Angebot für ihre Gäste: Statt kühlen Drinks gibt es Corona-Schnelltests.
22.02.2021, 12:16 Uhr
Ein bayerischer Biergarten
Lockerungen
Lockerungen

Bayerische Wirte fordern Öffnung von Biergärten

Mit einem Öffnen der Außengastronomie würden unkontrollierte Ansammlungen im öffentlichen wie privaten Raum vermieden und Begegnungspunkte entzerrt werden – so die bayerischen Wirte.
22.02.2021, 11:06 Uhr
Geld auf einem Tisch
Corona-Unterstützung
Corona-Unterstützung

Sachsen kommt mit Auszahlung der Novemberhilfen voran

Offensichtlich schreitet die Auszahlung der Coronahilfen voran, zumindest was das Bundesland Sachsen anbelangt. Fast 84 Prozent der Anträge auf Novemberhilfen sind zur Stunde bearbeitet.
22.02.2021, 08:03 Uhr
Gastronom sitzt in seinem leeren, geschlossenen Restaurant/Café
Statistisches Bundesamt
Statistisches Bundesamt

Gastgewerbeumsatz: 2020 real um 39,0 % niedriger als 2019

Aufgrund der Corona-Krise mit ihren bis dato zwei Lockdowns haben Gastronomie und Hotellerie in Deutschland für 2020 rund ein Drittel weniger Umsatz im Vergleich zu 2019 zu verzeichnen. Im Dezember 2020 lag der Umsatz 72,0 % unter Vorkrisenniveau.
19.02.2021, 08:26 Uhr
Mario Plachutta
Lockdown
Lockdown

Top-Gastronom Plachutta: „Öffnen mit Tests!“

Die Wiener Gastronomielegende Mario Plachutta fordert die Wiedereröffnung der Gastronomie mit vorherigen Corona-Tests bei den Gästen. Diese seien auch bereit dazu.
19.02.2021, 07:40 Uhr
Ein Mitarbeiter eines Lieferdiensts
Lieferando & Co.
Lieferando & Co.

Neue Diskussion um Lieferdienstsysteme

Für Restaurants sind Lieferdienste derzeitig oft die einzige Umsatzmöglichkeit. Doch für die Gastronomen gibt es etwas wichtiges zu beachten.
18.02.2021, 08:37 Uhr
Guido Zöllick
Osterurlaub-Diskussion
Osterurlaub-Diskussion

Zöllick: „Ein erneuter Schlag ins Gesicht der Branche“

Mit den aktuellen Osterurlaub-Diskussionen wächst der Unmut in der Branche weiter: Dehoga-Präsident Zöllick fordert nun schnelle Auszahlungen und konkrete Öffnungsperspektiven.
15.02.2021, 12:51 Uhr
Zwei Köche von Sander
Branchensieger
Branchensieger

FAZ zeichnet Deutschlands begehrtesten Caterer aus

Vom F.A.Z.-Institut wurde das Unternehmen Sander in der Kategorie „Deutschlands begehrteste Catering und Lebensmittellieferung“ ausgezeichnet.
15.02.2021, 11:44 Uhr