Gastronomie

Die angeschlagene Steakhaus-Kette Maredo muss offensichtlich fast alle Mitarbeiter entlassen, wobei auch die November-Schließungen durch die Coronakrise eine entscheidende Rolle spielen.
18.01.2021, 14:07 Uhr

Markengastronomie

Maredo entlässt fast sämtliche Mitarbeiter

Die angeschlagene Steakhaus-Kette Maredo muss offensichtlich fast alle Mitarbeiter entlassen, wobei auch die November-Schließungen durch die Coronakrise eine entscheidende Rolle spielen.

18.01.2021, 14:07 Uhr

Jobbörse

Umsatzzahlen 2020

Gastgewerbeumsatz 2020 um 38 Prozent niedriger als 2019

Im Vergleich zu 2019 ist der Umsatz des Gastgewerbes 2020 um rund 38 Prozent gesunken. Das ergaben Schätzungen des Statistischen Bundesamtes.

18.01.2021, 09:26 Uhr

Geschäftsübernahme

Sigi Schelling übernimmt Werneckhof in Schwabing

Nach 15 Jahren als Sous-Chefin von Spitzenkoch Hans Haas übernimmt Sigi Schelling nun den Werneckhof in Schwabing. Das Restaurant soll nach Renovierungsarbeiten im Mai eröffnen.

15.01.2021, 11:03 Uhr

Überbrückungsgelder

IHK fordert sofortige Auszahlung der Wirtschaftshilfen

Neben der Gastgeberbranche und zahlreichen Oppositionspolitikern wird nun auch seitens der Industrie- und Handelskammer die Forderung nach schneller Auszahlung der Corona-Hilfen laut.

14.01.2021, 12:38 Uhr

Lieferdienst

Lieferdienst Wolt: Expansion in Deutschland

Der finnische Lieferservice weitet sein Angebot nach Berlin auf zwei weitere deutsche Großstädte aus. Tim Nilsson ist General Manager von Wolt in Deutschland.

14.01.2021, 09:45 Uhr

Politik

CDU gegen längere Aussetzung der Insolvenzantragspflicht

Justizministerin Christine Lambrecht (SPD) möchte die Aussetzung der Insolvenzantragspflichten verlängern. Doch in der Union regt sich Widerstand.

11.01.2021, 10:37 Uhr

Corona-Dekret

220.000 Gastro-Betriebe in Italien öffnen wieder

Durch ein neues Dekret und die Einteilung des Landes in verschiedene Coronazonen ist es nun 220.000 Restaurants in Italien wieder möglich, ihre Betriebe für die Gäste zu öffnen.

11.01.2021, 09:12 Uhr

Schweiz

Gastrosuisse macht Druck auf Politiker

Nach einer Umfrage bei 4.000 Gastgebern erhöht der Schweizer Branchenverband Gastrosuisse den Druck auf die Politik und fordert sofortige Hilfen für die angeschlagenen Betriebe.

11.01.2021, 08:39 Uhr

Corona-Hilfen

Aiwanger kündigt Unterstützung von Brauereigaststätten an

Laut Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger sollen nun auch Brauereigaststätten von der deutschen Bundesregierung finanzielle Unterstützung erhalten.

11.01.2021, 07:17 Uhr