Gastronomie

Geld vor der Schweizer Flagge
In Basel-Stadt ist das Corona-Hilfsprogramm für das Gastgewerbe angelaufen. Die Unterstützungsgelder sollen effizient ausbezahlt werden, wie es dazu heißt.
08.01.2021, 09:12 Uhr
Unterstützungspakete

Gastro-Hilfsprogramm in der Schweiz angelaufen

In Basel-Stadt ist das Corona-Hilfsprogramm für das Gastgewerbe angelaufen. Die Unterstützungsgelder sollen effizient ausbezahlt werden, wie es dazu heißt.
08.01.2021, 09:12 Uhr
Jobbörse
Eine Kellnerin im Restaurant
Tarifverträge
Tarifverträge

Mehr Geld für Thüringens Gastro-Mitarbeiter

Trotz Corona und Kurzarbeit: Die Entgelte der 30.000 Beschäftigten des Thüringer Gastgewerbes sind mit Jahresbeginn um 3,65 Prozent gestiegen.
05.01.2021, 14:26 Uhr
Eine Kellnerin im Restaurant
Konjunktur
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Studie prognostiziert kräftiges Wachstum im Gastgewerbe

Sofern die Corona-Einschränkungen für das Gastgewerbe spätestens im Frühjahr deutlich gelockert werden, könnte sich die Branche auf einen kräftigen Aufschwung freuen – so eine aktuelle Prognos-Studie.
04.01.2021, 07:40 Uhr
Luftaufnahme der Volkswagen Arena
Public-Catering-Rechte
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Aramark bekommt Zuschlag vom VfL Wolfsburg

Aramark hat sich bei der Ausschreibung für die Public-Catering-Rechte in der Volkswagen Arena durchgesetzt und wird ab Januar 2021 neuer kulinarischer Partner des VfL Wolfsburg.
23.12.2020, 07:38 Uhr
(v.l.n.r.): Sven Häffner (Aramark), Margret Stockheim (Stockheim), Gerald Rosendahl
Einverleibung
Einverleibung

Aramark übernimmt Caterer Stockheim

Der traditionsreiche Event- und Messe-Caterer in Düsseldorf ist nun Teil der Aramark GmbH. Während Aramark so seine Lokalpräsenz in der Rheinmetropole stärkt, soll die Übernahme die Zukunft Stockheims sichern.  
18.12.2020, 08:08 Uhr
Chiara Wöllhaf und Jörg Rösemeier
Corona-Krise
Corona-Krise

„Müssen unsere ältesten Eigenmarken aufgeben“

Die Auswirkungen der Corona-Pandemie auf den Flugverkehr in Deutschland treffen die eigentümergeführte Wöllhaf-Gruppe stark. Nun muss sie unter anderem das Fine Dining Restaurant „Red Baron“ sowie das Sterne-Restaurant „top air“ aufgeben.
17.12.2020, 15:02 Uhr
Peter Altmeier
Unterstützungsmaßnahmen
Unterstützungsmaßnahmen

Altmeier: „Höhere Corona-Hilfen bei hartem Lockdown“

Ein harter Lockdown noch vor Weihnachten wird immer wahrscheinlicher. Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier stellt nun höhere Corona-Hilfen in Aussicht.
11.12.2020, 10:13 Uhr
Trikot mit dem Logo Burger Queen
#GreaterTogether
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Burger King macht sich für Gleichberechtigung stark

Mit dem Hashtag #GreaterTogether möchte Burger King ein Zeichen für die Geschlechtergerechtigkeit setzen. Um mit guten Beispiel voran zu gehen, sponsert das Unternehmen nun auch eine Fußball-Damenmannschaft zu den gleichen Konditionen wie zuvor die Herrenmannschaft.
11.12.2020, 09:41 Uhr
Tim Mälzer
Krisenhilfen
Krisenhilfen

Deutsche Spitzenköche kritisieren Corona-Politik

Tim Mälzer, Julia Komp und Christian Rach haben in einem Podcast die unzureichende Unterstützung der Politiker für die Gastronomie kritisiert. Dabei wurden auch Alternativ-Vorschläge gemacht.
11.12.2020, 07:27 Uhr