Gastronomie

Südliches Lebensgefühl und italienische Kulinarik bietet seit kurzem die neueröffnete Testa Rossa-Caffèbar Enzo auf der Wiener Ringstraße.
04.02.2020, 08:04 Uhr

Dolce Vita

Neue Testa Rossa-Caffèbar in Wien

Südliches Lebensgefühl und italienische Kulinarik bietet seit kurzem die neueröffnete Testa Rossa-Caffèbar Enzo auf der Wiener Ringstraße.

04.02.2020, 08:04 Uhr

Jobbörse

Funkelnde Eröffnung

Neues „Prunkstück“ in Wiens Barszene

Nach zweijährigem Feinschliff öffnete das „Kleinod Prunkstück“ in der Wiener Innenstadt dieser Tage erstmals seine Türen. Cocktailliebhaber sollen hier einen neuen Zufluchtsort finden.

03.02.2020, 14:04 Uhr

Maßnahme gegen Vermüllung

Tübingen führt Verpackungssteuer ein

Um die hohen Kosten für Abfallentsorgung zu reduzieren, bittet Tübingen nun als erste Stadt die Verbraucher zur Kasse. Besteuert werden Einwegverpackungen und -geschirr. Nicht alle begrüßen dieses Vorgehen.

03.02.2020, 10:57 Uhr

TAUSENDE KONTROLLEN IN WIEN

Rauchverbot wird eingehalten

Seit drei Monaten gilt das Gastro-Rauchverbot: Die neue Regelung wird von Wiens Wirten dabei fast ausnahmslos eingehalten. Bei insgesamt 5791 Kontrollen durch das Marktamt kam es nur zu 98 Beanstandungen.

03.02.2020, 09:55 Uhr

Luxusmarken

Louis Vuitton eröffnet erstes Restaurant

Vom Luxuswaren-Hersteller zum Gastronom: Wie das Unternehmen Louis Vuitton bekannt gab, wird dieses in Kürze sein erstes Restaurant eröffnen und vermutlich auch in die Hotellerie einsteigen.

31.01.2020, 10:24 Uhr

Elitärer Kreis

Benjamin Parth wird Mitglied der „Les Grandes Tables du Monde“

Großer Erfolg für den Tiroler Koch Benjamin Parth: Sein Gourmetrestaurant Stüva ist ab sofort eines der wenigen Mitglieder der exklusiven Restaurantvereinigung „Les Grandes Tables du Monde“.

31.01.2020, 07:54 Uhr

Finanzierung

Metro bietet neue Kreditlösungen für Gastronomen an

Metro weitet sein Serviceangebot für Gastronomen weiter aus: Um Gastwirte bei der Finanzierung zu unterstützen, bietet das Unternehmen unter der Marke GastroFinanz Kreditlösungen in Höhe von bis zu 100.000 Euro an.

30.01.2020, 09:50 Uhr

Brandkatastrophe

Schwarzwaldstube verkündet Neustart

Heiner Finkbeiner, der Inhaber der abgebrannten Schwarzwaldstube, kündigte offiziell an, dass der Restaurantbetrieb im April wieder anlaufen soll. Als Zwischenlösung werde ein Container-Restaurant auf der Hotelgarage errichtet.

29.01.2020, 08:31 Uhr

Neuübernahme

Huth-Gastronomie übernimmt „Jamie Oliver Wien“

Fünf Lokale in Wien betreiben Gabriele und Robert Huth bereits. Mit 1. Februar gehört auch das „Jamie Oliver Wien“, das bisher von der „Zsidai Group“ geführt wurde, zu ihrem Portfolio.

28.01.2020, 07:55 Uhr