Gastronomie
Mecklenburg-Vorpommern wird in die Gastrobranche einsteigen. Die neu gegründete landeseigene „Schlossgastronomie GmbH“ übernimmt dabei die Gästebewirtung im Schweriner Schloss – finanziert von Steuergeldern.
13.12.2019, 09:51 Uhr
13.12.2019, 09:51 Uhr
„Verstaatlichung“
Landtag steigt in Gastronomiebranche ein
Mecklenburg-Vorpommern wird in die Gastrobranche einsteigen. Die neu gegründete landeseigene „Schlossgastronomie GmbH“ übernimmt dabei die Gästebewirtung im Schweriner Schloss – finanziert von Steuergeldern.
13.12.2019, 09:51 Uhr
Beats unter Palmen
Beats unter Palmen
Hard Rock Cafe öffnet auf den Malediven
Das neue Outlet soll nicht nur Touristen, sondern auch Einheimische ansprechen. Hard Rock will hier die tropische Umgebung mit den traditionellen Elementen der Systemgastronomiekette verbinden.
13.12.2019, 09:00 Uhr
Der Apotheker als Barkeeper
Der Apotheker als Barkeeper
Neuer Glanz für Dino’s Apothecary Bar
Optisch erinnert die in der Wiener Innenstadt gelegene Kultbar des gelernten Apothekers Heinz Kaiser neuerdings an eine gediegene Pan-Am-Lounge aus den 1970er-Jahren.
12.12.2019, 12:13 Uhr
Restaurantsterben
Restaurantsterben
„Seven Swans must die“
Es ist eines von drei deutschen rein vegetarischen Restaurants mit einem Michelin-Stern. Jetzt hat das Seven Swans in Frankfurt seine Schließung bekannt gegeben.
12.12.2019, 09:08 Uhr
The Long Hall
The Long Hall
Neues Irish Pub für Wien
Karl Burke, der u.a. schon im Charlie P’s als General Manager tätig war, eröffnet im Jänner „The Long Hall“. Für die Küche konnte er Miroslav Bartos, einen Ex-Kollegen aus Charlie P’s-Zeiten, gewinnen.
11.12.2019, 08:05 Uhr
Transaktion
Transaktion
Kaufvertrag für LSG Group unterzeichnet
Lufthansa hat sich zu großen Teilen von ihrem Tochterunternehmen, der LSG Group, getrennt. Käufer ist die in Zürich ansässige Gategroup. Für die Arbeitsplätze gilt „ein hohes Maß an Sicherheit“.
09.12.2019, 13:34 Uhr
Karte statt Kassensturz
Karte statt Kassensturz
Bargeldloses Restaurant spart 18.000 Euro im Jahr
Im Hamburger Restaurant „Heat“ können die Gäste ausschließlich mit Karte oder Smartphone bezahlen. Dies ist nicht nur umweltfreundlicher, sondern soll dem Lokalinhaber auch jede Menge Ersparnisse bringen…
06.12.2019, 10:44 Uhr
Stöckl im Park
Stöckl im Park
Lokalverbot für Anrainer
Am 12. Dezember soll in Wien ein neues Großlokal eröffnen. Von den jahrelangen Anrainerprotesten entnervt hat der Betreiber diesen jetzt lebenslanges Lokalverbot erteilt.
06.12.2019, 08:10 Uhr
Systemgastronomie
Systemgastronomie
Airline eröffnet eigene Restaurantkette
Die malaysische Fluggesellschaft AirAsia ist derart überzeugt von ihrem Bordessen, dass sie jetzt die erste von 100 Filialen einer eigenen Fast-Food-Kette eröffnet hat. Auf der Speisekarte: Die ganz normalen Flugzeug-Gerichte.
05.12.2019, 11:40 Uhr
