Gastronomie

Eine Maschine von AirAsia
Die malaysische Fluggesellschaft AirAsia ist derart überzeugt von ihrem Bordessen, dass sie jetzt die erste von 100 Filialen einer eigenen Fast-Food-Kette eröffnet hat. Auf der Speisekarte: Die ganz normalen Flugzeug-Gerichte.
05.12.2019, 11:40 Uhr
Systemgastronomie

Airline eröffnet eigene Restaurantkette

Die malaysische Fluggesellschaft AirAsia ist derart überzeugt von ihrem Bordessen, dass sie jetzt die erste von 100 Filialen einer eigenen Fast-Food-Kette eröffnet hat. Auf der Speisekarte: Die ganz normalen Flugzeug-Gerichte.
05.12.2019, 11:40 Uhr
Jobbörse
Die beiden Logos von Michelin und Tripadvisor
Kulinarische Partnerschaft
Kulinarische Partnerschaft

Michelin und TripAdvisor schließen Allianz

Der Guide Michelin, die Bewertungsplattform TripAdvisor sowie das Reservierungs-Unternehmen TheFork kündigen eine internationale strategische Partnerschaft an. TheFork wird dabei Bookatable übernehmen.
03.12.2019, 12:24 Uhr
Drei Männer in Anzügen stehen nebeneinander, halten Luftballons, L'Osteria
Systemgastronomie
Systemgastronomie

L’Osteria eröffnet 100. Restaurant in Deutschland

Die Markengastronomie weitet ihr Filialnetz weiter aus. Bei der jüngsten Restauranteröffnung in Stuttgart wurde deutlich, dass das Ende der Expansions-Fahnenstange noch lange nicht erreicht ist.
02.12.2019, 12:22 Uhr
Gucci Schriftzug über einem Geschäft
Luxus-Gastronomie
Luxus-Gastronomie

Gucci eröffnet zweites Restaurant

Shoppen macht hungrig – das weiß auch der Luxus-Modekonzern und verbindet daher das Einkaufs- mit dem Kulinarik-Erlebnis. Nach einer Osteria in Florenz, die ein bekannter Sternekoch leitet, eröffnet Gucci nun das erste Lokal außerhalb Italiens.
29.11.2019, 10:04 Uhr
Dr. Elmar Alexander Voigt
Peter Pane
Peter Pane

„Nächstes Jahr sollen es 45 sein“

Dr. Elmar Alexander Voigt, Geschäftsführer der Paniceus Gastro Systemzentrale, über die aktuellen Quartalszahlen bei Peter Pane, die weitere Wachstumsstrategie der Burgerkette und was das Unternehmen für die Nachhaltigkeit tut.
27.11.2019, 11:44 Uhr
Das Logo von "The World's 50 Best"
Ausgesucht & ausgezeichnet
Ausgesucht & ausgezeichnet

Riesiger Online-Atlas stellt Restaurants in 75 Ländern vor

‚The World’s 50 Best Restaurants‘ verkündet die Premiere von ’50 Best Discovery‘ – eine riesige Sammlung von Restaurants und Bars, die über die jährlichen Preisverleihungen hinaus geht.
26.11.2019, 15:29 Uhr
Die Frankfurter Altstadt
Café-Kahlschlag
Café-Kahlschlag

Feuerwehr verbietet erste Außengastronomien

Café-Kahlschlag in Frankfurt: Die Feuerwehr hat zahlreichen Wirten per Brief verboten, weiterhin ihre Außengastronomie zu betreiben. Wer dennoch weitermachen will, braucht eine Sondergenehmigung – trotz eigenem Mietgrund.
26.11.2019, 12:05 Uhr
Richard Rauch
Kulinarik auf dem Gipfel
Kulinarik auf dem Gipfel

Richard Rauch kreiert wieder Almkulinarik

In der Urlaubsregion Schladming sorgt der Spitzenkoch – so wie schon im Vorjahr – in 14 Hütten mit seinen speziellen Gerichten für besondere Genüsse.
26.11.2019, 09:24 Uhr
XXXLutz Restaurant in der Mariahilfer Straße
Handelsgastronomie
Handelsgastronomie

XXXLutz eröffnet erstes Stand-alone-Restaurant

In der Wiener Mariahilfer Straße wurde aktuell das erste XXXL-Restaurant eröffnet, das nicht an ein Möbelhaus anschließt. Die Preise sollen dabei ähnlich günstig sein, wie an den klassischen Standorten.
21.11.2019, 10:15 Uhr