Gastronomie
Bei der Premiere der ASC & MSC Awards 2025 wurden Unternehmen und Einzelpersonen geehrt, die mit Innovationskraft, Verantwortung und Transparenz zeigen, dass nachhaltiger Fisch kein Zukunftstraum, sondern gelebte Realität ist. In der Kategorie „ASC Lieferant des Jahres“ konnte dabei Transgourmet Deutschland überzeugen.
22.09.2025, 13:47 Uhr
22.09.2025, 13:47 Uhr
Auszeichnung
Transgourmet Deutschland erhält ASC Award 2025
Bei der Premiere der ASC & MSC Awards 2025 wurden Unternehmen und Einzelpersonen geehrt, die mit Innovationskraft, Verantwortung und Transparenz zeigen, dass nachhaltiger Fisch kein Zukunftstraum, sondern gelebte Realität ist. In der Kategorie „ASC Lieferant des Jahres“ konnte dabei Transgourmet Deutschland überzeugen.
22.09.2025, 13:47 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Preis der Deutschen Systemgastronomie: Das ist der Gewinner 2025
Heute war es wieder so weit: Im Rahmen des traditionellen Mittagsempfangs des Bundesverbands der Systemgastronomie wurde der Preis der Deutschen Systemgastronomie 2025 verliehen. Wer holte sich den Preis?
19.09.2025, 13:56 Uhr
Restaurant des Jahres
Restaurant des Jahres
Uber Eats Awards 2025: Die Gewinner stehen fest
Die Plattform für Essenslieferungen hat am 17. September 2025 die diesjährigen Awards verliehen. In der Uber Eats Music Hall in Berlin feierten mehrere hundert geladene Gäste – darunter Gastronomen, politische Entscheider, Medienvertreter, Content Creators und Partner.
19.09.2025, 09:01 Uhr
Auszeichnung
Auszeichnung
Restaurant Medici im Europa-Park unter den Top 100
Zum zweiten Mal hat Schlemmer Atlas die 100 prägendsten und einflussreichsten italienischen Restaurants in Deutschland für ihre Leistungen und Verdienste ausgezeichnet. Das „Medici“ im 4-Sterne-Superior-Hotel Colosseo unter der Leitung von Raffaele Cannizzaro wurde dabei erneut gewählt.
18.09.2025, 12:11 Uhr
Achtziger
Achtziger
Kneipe 80 Pop-Up öffnet seine Türen
„The Show Must Go On“ – Marc Uebelherr und Alex Brenner bringen mit „Kneipe 80“ Pop-Up im Glockenbach die 80er und Stadtteilgeschichte zurück.
18.09.2025, 07:09 Uhr
Dinner-Show
Dinner-Show
„Le Petit Chef & Friends“ startet im Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
Nach dem Hannover-Debüt legt der kleinste Koch der Welt nach: Das Best Western Premier Parkhotel Kronsberg präsentiert die neue 3D-Dinner-Show „Le Petit Chef & Friends“ – inklusive drei 4-Gänge-Menüs und augenzwinkerndem Tisch-Theater.
17.09.2025, 07:05 Uhr
Von Smash Burger bis Wok
Von Smash Burger bis Wok
Neuer Foodcourt bringt Streetfood-Flair in den Flughafen München
Der Münchner Flughafen ein neues kulinarisches Highlight: Die 4 Food Street Kitchen. Mit dem Konzept eröffnet die Allresto Flughafen München Hotel und Gaststätten GmbH einen neuen modernen Foodcourt, der die Atmosphäre eines lebendigen Streetfood-Marktes direkt ins Terminal 2 bringen soll.
17.09.2025, 05:30 Uhr
Umbau
Umbau
Der Weinlobbyist: neue Küche & neuer Küchenchef
Nach einem umfassenden Küchenumbau präsentiert sich der Weinlobbyist ab sofort als Restaurant & Weinbar. Mit an Bord ist Tilo Roth, ein in Berlin bestens bekannter Küchenchef, der dem Haus eine neue kulinarische Handschrift verleihen soll.
15.09.2025, 11:13 Uhr
Sternekoch
Sternekoch
Eine Legende kehrt an den Herd zurück
Hoher Besuch im Landhaus Stricker: Vom 12. bis 16. November begrüßt Sternekoch Holger Bodendorf André Jaeger in seiner Küche auf Sylt. Das exklusive Gastspiel ist Teil des diesjährigen Island Food Festivals und ein Höhepunkt des größten Kulinarik-Events der Insel.
15.09.2025, 07:12 Uhr
