Einfacher Bestellprozess mit entscheidend
Doch worauf achten Verbraucher, die Essenslieferdienste in Anspruch nehmen? Sie legen besonders viel Wert auf Qualität (73 Prozent) und Frische der gelieferten Speisen (67 Prozent) – diese beiden Entscheidungskriterien werden mit zunehmendem Alter wichtiger. So entscheiden sich bei den 60- bis 69-Jährigen jeweils mehr als acht von zehn Befragten auf Basis dieser Aspekte für einen Essenslieferdienst wie Lieferando, Wolt oder ein lokales Restaurant.
Eine einfache Bestellung ist für 58 Prozent wichtig bei der Auswahl eines Lieferservices. Noch wichtiger ist sie für rund zwei Drittel der 50- bis 69-Jährigen. Über die Hälfte (53 Prozent) entscheidet sich aufgrund einer schnellen Lieferung nach Bestellaufgabe und bei 46 Prozent sind es dagegen günstige Preise.
Zur schnellen Bestellabwicklung trägt auch ein digitaler Bezahlprozess bei. So geben 64 Prozent der Nutzer an, dass sie ihre Essensbestellung am liebsten digital bezahlen. Um eine schnelle und bequeme Bestellung zu gewährleisten, hinterlegen viele Nutzer daher ihre Zahlungsdaten direkt in der App oder der Lieferplattform. Die Zahlungsdaten müssen dann nicht mehr bei jeder Bestellung erneut eingegeben werden.
„Ein guter Lieferdienst zeichnet sich vor allem durch einen schnellen und unkomplizierten Service aus“, erläutert Dr. Peter Robejsek, Country Manager für Deutschland bei Mastercard. „Wer sein Essen nach Hause bestellt, will Zeit und Wege sparen. Die Zahlung per Kreditkarte oder Debit Mastercard ist schnell und sicher. Die Zahlungen werden durch die Zwei-Faktor-Authentifizierung geschützt. Kunden ersparen sich dadurch das umständliche Hantieren mit Bargeld an der Haustür und Mitarbeiter können so auch kein Geld mehr verlieren oder bestohlen werden.“
Freundliche Zusteller und umweltfreundliche Verpackungen punkten bei Älteren
Die große Auswahl im Angebot der jeweiligen Restaurants und Plattformen (35 Prozent) sowie Kundenbewertungen als wichtige Entscheidungshilfe empfindet jeder Vierte als essenziell. Speziell die 18- bis 29-Jährigen (37 Prozent) lassen sich von Kundenbewertungen bei der Wahl ihres Essenslieferdienstes leiten.
Das Zwischenmenschliche spielt für 29 Prozent der Befragten eine große Rolle: Ihre Entscheidung beeinflussen freundliche Zusteller – die 60- bis 69-Jährigen (40 Prozent) legen sogar noch mehr Wert auf Freundlichkeit. Diese Altersgruppe ist zudem am achtsamsten (36 Prozent) im Vergleich zum Durchschnitt (26 Prozent), wenn es um umweltfreundliche Verpackungen geht. Bio-Essen (8 Prozent) oder vegetarische und vegane Angebote (1 Prozent) sind bislang noch selten Entscheidungskriterien.
Viele Menschen bestellen also regelmäßig Mahlzeiten bei Lieferdiensten. Zwei Drittel dieser Personen geben monatlich bis zu 50 Euro für Essenslieferungen aus. Bei den 18- bis 29-Jährigen investieren 73 Prozent bis 50 Euro im Monat für gelieferte Mahlzeiten. Ausgabefreudiger sind die 40- bis 49-Jährigen. Bei jedem Fünften in dieser Altersgruppe betragen die Monatsausgaben zwischen 51 bis 75 Euro.
Methodik
Im Auftrag von Mastercard wurde mit dem GfK eBUS online eine repräsentative Stichprobe von 1.009 Personen im Alter von 18 bis 74 Jahren befragt. Die Befragung wurde im Zeitraum 11. bis 15. August durchgeführt.
(Mastercard/SAKL)
