Der Ehrenpreis

Neben diesen sechs Publikumspreisen, über die jeder Genießer online mit seiner Stimme entscheiden kann, verleiht die Experten-Jury zudem einen Ehrenpreis: Ausgezeichnet wird in diesem Jahr ein Betrieb, der sich aktiv und in besonderer Weise für die Ausbildung und/oder Förderung seines Personals einsetzt – in Zeiten des Fachkräftemangels (nicht nur) in der Gastronomiebranche soll so der Blick auf ein eminent wichtiges und zukunftsbestimmendes Thema gelenkt werden.

(Schwarzwald Tourismus/SAKL)

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