Pommes im Trend, Italienische Klassiker fallen zurück
Pommes Frites sind ein internationaler Dauerbrenner. Als Liefergericht läuft das belgische Nationalgericht aber erst jetzt zu Hochformen auf. Die Fritten sind das am schnellsten wachsende Gericht 2022 und kämpfen sich auf Platz 2 der beliebtesten Bestell-Gerichte vor. Im vergangenen Jahr schaffte es der beliebte Snack nicht einmal in die Top Ten.
Unangefochten an der Spitze der Lieblingsliefergerichte steht wie schon im letzten Jahr der Cheeseburger. Platz 3 und 4 gehen an den Chickenburger, gefolgt vom Hamburger. Die Pizza Margherita muss einen Platz abgeben und rutscht auf die 5. Position, während die Pizza Salami gänzlich aus den Top 5 verschwindet und sich erst auf Platz 9 wiederfindet.
Bei den beliebtesten Küchenrichtungen führt Italien die Rangliste an. Auf Platz 2 folgt mit der amerikanischen Küche die Trend-Kulinarik-Nation des Jahres: Durch einen wahren Burger- und Pommes-Hype führt sie die internationale Wachstumswertung mit einem Plus von 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr an.
Die orientalische Küche belegt mit dem Revival des Kebabs Platz 2 beim Wachstum (+11,7 Prozent) sowie Platz 3 bei den Gesamtbestellungen. Damit überholt der Döner sogar das Sushi. Auch wenn die japanische Küche mit einem Zuwachs von 7,1 Prozent den 3. Platz bei den am schnellsten wachsenden Küchenrichtungen einnimmt, rutscht sie in der Gesamtwertung um einen Platz auf Rang 4.
Lieferando Highscore: Die kuriosesten Fun Facts aus dem Lieferando Report 2022
- Der treueste Lieferando-Fan stammt aus Frankfurt und bestellte ganze 962 Mal. Das sind 90 Mal im Monat, 19 Mal die Woche und bis zu drei Mal am Tag.
- Wenn man alle Cheeseburger, die im vergangenen Jahr bestellt wurden, aufeinanderstapeln würde, hätte man einen Burger-Turm, der hundertmal so hoch wäre wie der Mount Everest.
- Das Gewicht aller in Deutschland georderten Portionen Tiramisu entspricht dem von drei ausgewachsenen Blauwalen.
Die ausführlichen Ergebnisse des Lieferando Reports 2022 – etwa zu den Lieferando-Nutzern und ihren Motiven und Gewohnheiten, regionalen Bestelltrends u. v. m. finden sich hier. Der Report 2021 ist hier zu finden.
Methodik
Für den Lieferando Report 2022 wurden interne Statistiken und Daten von rund 15 Millionen Konsumenten bei über 32.000 angeschlossenen Restaurants in mehr als 2.000 deutschen Städten im Zeitraum vom 1. September 2021 bis 31. August 2022 anonymisiert ausgewertet. Ergänzt wurden die Bestelldaten durch Ergebnisse einer repräsentativen Umfrage, die Lieferando zusammen mit dem Marktforschungsinstitut Kantar umgesetzt hat, sowie durch Beobachtungen und Vorhersagen zum internationalen Essverhalten, die das englische Trendprognoseunternehmen WGSN für die Lieferando-Mutter „Just Eat Takeaway.com“ ermittelt hat.
*Zusätzlich wurde eine Online-Umfrage vom Marktforschungsinstitut Kantar im Auftrag von Lieferando unter 1.000 Befragten im Alter von 18-65 Jahren im Zeitraum vom 19. bis 30. September 2022 in Deutschland durchgeführt.
**Quelle: verbraucherzentrale.de, Oktober 2022
(Lieferando/SAKL)
