Zusammenspiel aus Natur und städtischem Leben
In den modernen Zimmern und den öffentlichen Bereichen des Hotels wird das Zusammenspiel aus Natur und städtischem Leben sichtbar: Neon-Zitate, Wasserfall-Leuchten und Graffiti-Wände finden sich neben Naturmotiven, illustrierten Tapeten und Floral-Teppichen.
Die Zimmer sind in satten Grün- und Blautönen gehalten, die an die umliegende Landschaft und Gewässer der Region erinnern, während der Blick auf preisgekrönte Architektur, Parks und die leuchtenden Türme und Kuppeln der Stadt fällt.
Nordic Clean Eating
Auch beim Restaurant „Sunder“ trifft Urbanität auf Natürlichkeit. Zu den Frühstücksoptionen gehören dänische Leibspeisen wie hausgemachtes Granola und eine Station, an der sich Kinder selbst ihre Toppings zusammenstellen.
Auch das Mittags- und Abendangebot steckt voller Energie mit Salat-Bowls und Gerichten wie Spinat-Pancakes und Waldpilztoast. Wer sich danach etwas Süßes gönnen möchte, probiert die selbstgebackenen Baklava oder gerösteten Kürbis mit dänischem Bienenhonig.
Hinter dem Namen „Sunder“ verbirgt sich übrigens ein charmantes Wortspiel, denn während er im Englischen „teilen“ bedeutet, wird er im Dänischen mit „gesünder“ übersetzt.
(ibis Styles/Accor/SAKL)
